外出务工年关回乡，漂泊异乡总缺点归宿感。2023年想用酿酒设备全套在家开个酒坊自主创业，做自己的老板，酿酒设备全套有哪些？需要投入多少钱？

回家开酒坊，酿酒设备全套有哪些

开酒坊需要的白酒酿酒设备全套有哪些，根据您的规模而定，比如小酒坊只需蒸酒设备、发酵桶、储酒缸等，大酒厂除这些外，还需用到过滤设备、白酒灌装线等。

不同规模的酒厂，需要的蒸酒设备大小、发酵桶、发酵缸的数量和材质不同，厂房大小不同，投入相差甚远。

比如同样是发酵桶，有的选择食品塑料桶、有的设备不锈钢发酵桶、有的选择挖窖池，他们的投入肯定不一样。

雅大不锈钢发酵桶

所以，如果你问我雅大酿酒设备全套多少钱，我会告诉你，投资可大可小，多的可能是几十上百万，少的只要几万就可以了。

1、白酒蒸馏设备

白酒蒸馏设备是将发酵好的酒醅蒸馏成酒的设备，一般采用电或者煤/柴/气加热，将酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。

雅大酿酒设备采用304食品不锈钢或食品级铝材为原料精心焊接而成，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成，设备大小都有，多种燃料锅炉可选，可满足不同酒厂、不同工艺的酿酒需求。

白酒蒸馏设备

2、发酵缸

发酵缸可以采用食品塑料桶、304食品不锈钢发酵桶、土陶大酒缸、窖池（固态发酵）作为发酵容器。

陶瓷发酵缸

刚开始创业，为节约成本选择食品塑料桶发酵，一定要选择正规厂房生产，能提供检测报告的。

3、粉碎机

一些酿酒者选择用生料酿酒技术或粉碎传统固态酿酒，这时，粉碎机就成了酿酒必不可少的机器。

4、过滤设备

无论你当地人喜欢喝高度酒，还是低度酒，都离不开一款酿酒神器——白酒催陈过滤机。它是您快速制胜的法宝，可使新酒快速变陈酒，浊酒变清酒，有效去除酒中的苦味、邪杂味，让差酒变好酒，并可起到增香的作用。

催陈过滤机

5、储酒坛

储存白酒优选土陶酒坛，土陶酒坛可以加速白酒中物质的反应，储存时间越长，酒质越香。

存酿酒用土陶酒坛

6、白酒灌装线

如果您准备做瓶装酒，那白酒灌装线是必不小的。

我们以一次投料500斤粮食的酿酒设备、做固态酒为例为广大酿友朋友们详情说明，白酒酿酒设备全套需要哪些。

1、场地。

总体来说，有个150-200平方米就可以了，蒸酒、摊凉、拌曲车间40平米左右，发酵车间40平米左右，存酒车间40平米左右，杂物间30平米左右。

雅大客户门面酿酒

还是那句话，具体场地大小根据实际情况而定，比如做窑藏酒还现蒸现卖的、准备存多久才卖，存酒车间所需的场地大小肯定是有区别的。

雅大为客户提供厂房规划、前期投资预算等一系列的服务。

2、白酒蒸馏设备及相关配套设备。

1）、500斤粮食不锈钢酿酒设备1套；

2）、白酒酒曲50公斤；

3）、长*宽*高=1.2米*1米*0.8米发酵池12-15个；

4）、1000斤陶缸2个，500斤陶缸5个，100斤陶缸10个。

5）、其他零散小物件若干。

2023年已经来临，您的新年新计划已经出来了吗？2023，您是准备继续在外漂泊，还是准备回家酿酒，自主创业？

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