3个不同的酿酒故事告诉我们 用酒厂酿酒设备造假酒就是作死
3个人同样选择酿酒，得到的结果完全不同，到底是酒厂酿酒设备、酿酒技术的选择不同，还是其他因素?用酒厂酿酒设备做酒，如何才能赢得精彩人生?
人生百态，酿酒人生更是各不相同，谢叔、小雨、汤哥都在做高粱酒，但谢叔的生意越做越大，小岚老主顾在流失、而汤哥却出现了信任危机呢?造成这种结局的原因究竟是什么?
1、谢叔，用一颗匠心坚持酿造纯粮酒。
达州谢叔经营着一家从父辈那边继承过来的老酒坊，主做高粱酒，老口碑生意火爆，但零几年时，价格低廉的酒精勾兑酒开始在那边横行，因为价格便宜，造假者一天赚个二 三百元很简单。
他呢，用一套雅大200斤酒厂设备酿真正的纯粮酒，一天也只能赚六七十块，但他不为所动，坚持用匠心酿造纯粮酒，尽管赚得不多，但口碑依然好。
七、八年后再环顾四周，造假者依然游荡在档口，做着投机倒把的小生意，上不了台面。而他已经是半个企业家了，当地60%以上的爱酒人只喝谢叔酿的酒。
2、抓细节是酿酒者一直要坚持做的事。
做高粱酒的小雨用传统酒厂酿酒设备做高粱酒，近期在频繁的换酒曲，希望通过换酒曲来改善高粱酒口感，挽回流失掉的老顾客。
看着不断流失的老主顾，小雨很着急，为此，他还特别走访了一些老主顾，老主顾反馈说他的酒喝着不是以前哪个味了。
原来，因为酒坊的生意很好，他雇了两个人帮忙酿酒，而他跟老婆则主要把注意力放在销售上，放松了对酒坊的监管;而以前，因为是夫妻店，他们俩人干得很用心，酿出来的酒顾客喝过都说好。
鉴于此，雅大小编建议夫妻俩2个要有明确分工，一个主抓销售，一个主抓酿酒，将酿酒细节做到极致，随着白酒品质的提升，流失的老主顾又慢慢回来了。
3、做造纯粮酒来不得半点造假。
汤哥2014年引进了1套雅大200斤不锈钢酒厂酿酒设备开始了酿酒之路，对于温度、卫生、发酵，蒸馏取酒等细节，都的注意。他在村里人脉好，嘴又甜，不到3个月就完全打开了销路。
以前他基本上每个月都会用40公斤酒曲，我见他近拿酒曲的频率降低了，就问他到底怎么回事，问了好久他才告诉我：原来去年冬天，接了一个大定单，他存的酒全部给那个客户了，而又有很多客户过来买酒，他一急，就做了一批酒精勾兑酒以应付市场需求。这一做砸了自己的饭碗，很多老主顾都不再相信他了。
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