安康岚皋县80后陈总夫妇，每天用制酒设备烧500斤酒，小生意做得很红火，从2011年用雅大制酒设备做酒到现在，已对酒坊进行了几次升级。

80后夫妇用制酒设备走古法酿酒之路，将小生意做成大事业！

因为家里经济条件困难，陈总高中没毕业就去温州当兵去了，之后一直在温州打拼，并于此期间结缘雅大制酒设备，从此与酒结下了不解之缘。

从雅大系统学习完酿酒技术后，他对酒着了迷，开始了半打工半酿酒的生活，在雅大帮助下，由开始的“门外汉”变成了样样精通的“酿酒专家”。

在雅大技术老师的指导下由“酿酒小白”到“酿酒专家”

2015年，他的酒坊在当地已具有一定规模，于是他结束了半年在外打工，半年在家酿酒的生活，全身心的投入到酿酒事业中去。

回家后，他做的第一件事就是对现有酒坊进行升级改造，并于同年10月选购了1套200斤不锈钢制酒设备。    

当他了解到雅大推出了侧开口固态酿酒设备后，于2017年2月底再次选购了一套300型设备，自从有了这套设备后，固态酿酒变得更轻松了。

雅大侧开口固态酿酒设备

他酿酒所用的原料全部取自秦巴山，包括野生板栗、野生猕猴桃、拐枣、杨桃、桑葚、火棘果……

以前这些野生珍果无人问津，造成了极大的浪费，他的酒坊开起来以后，就请村民们上山采果，再以高于市场价格收购，解决当地留守妇女的就业问题。

就地取材，酿造各种特色酒

而随着酿酒规模的逐渐变大，他又开始组织村民种植这些经济作物，带动村民共同致富。

此外，他还酿造各种粮食酒，包括玉米、高粱、小麦、大米以及由各种粮食混合发酵的三粮酒、多粮酒……

陈总用制酒设备酿造的野生板栗酒装瓶

2017年底，他的野生板栗酒、果酒系列等在当地小有名气，于是，他决定对酒坊进行再次升级，把果酒独立出来，做成岚皋人自己的特色酒推向全国。

雅大制酒设备酿酒师得知他的需求后，对他的酒厂规划、厂房建设、投资预算、酒厂办证……进行了指导。

在雅大酿酒师的指导帮助下，历时10个月，酒厂全面竣工。

雅大学员陈总--岚皋巴农情缘农林科技有限公司

2018年9月，陈总第二次来雅大考察，共同探讨酒厂办证相关事宜，并选购了一套500斤电加热设备和全套酒类生产线，成立了岚皋巴农情缘农林科技有限公司——专业从事果酒生产销售于一体的本土企业。

经过几个月的努力，陈总于2019年5月21日成功拿到了食品生产许可证，酒厂酿造的果酒系列终于可以走向全国了。

陈总的故事就为大家介绍到这里，后续的文章，雅大制酒设备小编将为大家继续分享，看看白手起家的陈总，是如何将小酒坊干成大酒厂的!

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