酿酒人从泡粮、蒸粮、发酵再到用白酒生产设备蒸馏，是一件很辛苦的事，这点通过他们的双手就知道了，今天，雅大白酒生产设备小编通过在网上找的一首诗来表达对酿酒人的爱。

这是酿酒人布满老茧的双手，

每一双手背后都藏着不知道的故事，

正如顶尖的剑客，

拿剑的手一定布满岁月的痕迹~

震撼的不是茧子，

而是茧子形成的过程

从摸锹的第一天的第一个水泡开始，

破了磨、磨了破…

茧子的积累，

也是和锹还有酒醅感情积累的过程~

世上三般苦：打铁酿酒磨豆腐

不只是茧子积累过程，

还伴随一年四季的轮回，

边退化边再结新的，

像一段涅槃，新茧盖住老茧，

酿酒人说就像年轮一样，

每一年都会有新的出现~

酿酒是一个苦修的过程，

茧子是酿酒人和酒醅间形成默契的心灵密道，

需要有足够的耐心跟酒醅打交道，

才能打开这个密道，

一点一点的揣摩酒醅的个性，

耐得住寂寞，

通过越来越多茧子积累，

才能领悟高深的酿酒技艺。

人们正守护着祖先留下足迹，

过程辛苦而艰难，

锹，他们的干活的伙计，

这些都是军工锹头，但是~

一人一年竟然要用坏十几个，

千锹万铲~

然后，年轮的更迭，

在酿酒人手上积累，

逐渐让他们有了匠心的精神积淀~

他们给人的感觉

实，这是他们的第一印记，

他们知道诚实的对待酒醅，

酒醅才会馈赠美的味道;

轴，这是他们的第二印记，

他们有时有点认死理，

但是这才是他们不变的哲理;

稳，这是他们的第三印记，

效率是工业社会较大标志，

但他们时刻有种泰然自若的沉稳;

痴，这是他们的第四印记，

生活还有方式改变，

但他们始终选择恪守，

祖先的足迹，

还有祖先的技艺。

酿酒人的茧子在手上，

其实，酿酒人每个人都有着自己的“茧子”，

品酒人的在舌尖，

卖酒人的在脚底，

后勤服务的在心上...

还有很多...

正是这些平凡的酿酒人，

再苦再累也在默默的坚持：

对工艺的恪守、对传承的敬畏，

对酿好酒的执着...

也许，这股“傻”劲，

就是酿酒人的工匠精神!!

我就是一个做酒卖酒的，为何会做酒卖酒?有份挑战自我的工作很好。养活了家人，磨练了自己。人生很短，不想白活。

当时在网上这首诗，雅大小型白酒酿酒设备小编就喜欢，因为这首诗写出了咱酿酒人的酸、甜、苦、辣，写出了酿友人对酿酒事业和美好生产的向往。

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