高端白酒和低端白酒的根本区别是什么!
酒从白酒设备中流出来以后,为何他们的价格千差万别?上到几千、下到几块钱,是输在了起跑线(发酵)上还是后期的培养(陈酿)上?让雅大白酒设备小编告诉你!
1、酿造工艺的区别
从工艺上讲,高端白酒都是用纯粮酿造的,根据各种不同的香型特征,通过特有的工艺酿制而成,简单而言就是需经过长期的发酵,再经过做白酒的设备高温蒸馏,这种酒酿造的时间久,成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造,直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑,这种勾兑方法成本比较低、效率高。
【白酒设备】高端白酒和低端白酒的根本区别是什么!
2、储藏时间的不同
储藏工艺,高端白酒在贮存上陈酿的时间之久,大家都知道白酒越陈越香,好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高,而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发,使酒基变少,甚至,在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值,反而可能会出现越贮存酒越不好喝。
【白酒设备】高端白酒和低端白酒的根本区别是什么!
3、包装成本的差异
内外包装,所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽,都是通过专业人士精心开发设计,能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒,不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。为了控制成本,低端白酒大多数都是裸瓶装或者简易包装。要想提高白酒价格包装也是重要的。
【白酒设备】高端白酒和低端白酒的根本区别是什么!
4、品饮的身体反应
喝的时候感觉醇厚谐调,舒适度高;而饮后反应上,自己的身体是不会骗人的,高端白酒饮用后一般都不会上头,不头痛、不口干等之类的现象,而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。
一个人长大后能为社会是不是一个人才,能为社会做出多大贡献,与他的天资有关,但更多的是后期的培养:好习惯的养成及良教育。
同样一瓶好酒的诞生要用白酒蒸馏设备、酿酒技术、酿酒原料和精细化的发酵管理,酒酿出来之后的陈酿、包装……。一分钱一分货的差别,就在一个又一个细节的积累上。
雅大科技的做为酿酒专家,您的酒厂管家,以及致力于为学员提供从厂房规划、包装设计、生产许可证/商标注册协办、酿酒设备/酒曲定制等一系列管家式服务。我们始终坚信,服务永远没有“醉”好,只有更好,咨询热线:0746-2885311
文章来源于:http://www.ydjy88.com/