惊!烧酒设备蒸酒后的酒糟,除了养猪、牛还有这些功效
酒糟营养丰富,含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,它们离开烧酒设备后,除了用来养猪牛羊……,还有这些功效,雅大烧酒设备小编敢打赌,99%的人都不知道!
一、酒糟的营养价值。
酒糟营养丰富,含有丰富的粗蛋白和粗脂肪等,热能较高。以玉米酒糟为例,其粗蛋白和粗脂肪含量分别比玉米高54%和38%。
此外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨基酸的构成及种类比较均衡,基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也比较丰富,其钙、铁等微量元素含量都比玉米高10倍以上。
二、酒糟的用途。
1、养殖:养猪、养牛、养羊、养鸡鸭……(以养牛为例说明)。
酒糟是粮食发酵后经雅大大中小型烧酒设备高温蒸煮后形成的,粗纤维含量较低,作为牛的饲料有很适口性、容易消化,还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪。
惊!烧酒设备蒸酒后的酒糟,除了养猪、牛还有这些功效
2、用做鱼饵。
用烧酒设备做过酒的朋友肯定知道,酒糟在屋子里存放一段时间后,味道比较浓烈,不讨人喜欢。
但如果我们将酒糟作成鱼饵放水水中,这种浓烈的味道就变成了优点,能够吸引来更多的鱼儿。并且可以使用诱饵钓饵两者为一体,迷惑了鱼,会变得更容易上钩。
选用新鲜酒糟是关键的一步,如果是晾晒过的,或者放置过久的酒糟,因为水分失去了过于蓬松,很难沉入水底。在使用时可以活上稀泥,帮助它沉入水底。
在保存酒糟的时候,尽量选择一块不透气的厚实塑料布,包裹的严实不透气。可以的话,直接使用一些真空的密封袋也行,可以有效的防止漏气腐烂,能够保持长的时间。
3、用作配糟。
采用固态发酵时,很多地方会加辅料或配糟,刚刚从烧酒设备中出来的新鲜固态酒糟,用做配糟是。
但雅大小编要提醒大家,液态发酵的酒糟是不可以用做配糟再次发酵的,因为酸度太大了。
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