办一个白酒厂具体需要购买哪些酿酒设备，需要多大厂房，这是刚刚踏入酒业新手常问的问题。现在结合实践经验,雅大酿酒设备小编简单的给大家介绍一下：

1、厂房的选择：一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。

对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。关于厂房规划雅大酿酒设备厂家可以免费帮你设计，你只要按设计图修建厂房即可。

2、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器;

白酒发酵池

3、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。当然也可找他人代为粉碎。

4、酿酒设备：其实就是白酒蒸酒设备，将发酵酒醅倒入其中，然后加热，现代比较先进的是蒸汽式酿酒设备。设备按材质分类，一般分为不锈钢酿酒设备和铝材质酿酒设备。按照酿酒工艺来分一般分为生料酿酒设备和熟料酿酒设备两种。而雅大酿酒设备即可生料酿酒又可熟料酿酒。

雅大多功能白酒酿酒设备详情介绍

购买白酒酿酒设备，建议到直接到正规厂有设备厂的厂家购买，不赞成买那些没有设备厂，直接租个门面的公司，因为他们从别处批发或贴牌，本身对酿酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。

建议实地考察设备，亲自看看厂家是怎样做的设备。推荐酿酒设备厂家-雅大科技，雅大酿酒设备厂家设有设备厂，酒厂，酒曲厂学员可亲身体验从拌曲-到蒸酒的全过程。

5、白酒催陈设备：酿出酒后须经过催陈机过滤后口感会更好，经过过滤相当于存放过过的陈酒的口感。散酒、瓶装酒都可用催陈机过滤。

雅大白酒催陈设备——改善酒质

6、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。

以下设备对销售包装酒的厂家有用，销售散酒的用户可以忽略不看：

7、洗瓶机、反冲机：对酒瓶进行清洗，如果酒瓶不干净，可能导致白酒有沉淀物产(小酒厂可不选择)。

8、灯检：检察酒中是否有沉淀、是否有杂技，市场价300元左右。

9、灌装机：按照操作方式分为全自动灌装机、半自动灌装机和手动灌装机三种。手动灌装机现在使用较少，对中小厂家来说，建议选择半自动灌装机。大型酒厂选择全自动灌装机。(小酒厂可不选择)。

10、封盖机：为酒瓶封盖，一般分塑料盖机和铝盖机两种。

11、烘干机：烘干瓶壁上的水珠(小酒厂可不选择)

12、贴标机：在酒瓶上贴上白酒标签或是商标。人工张贴即可。(小酒厂可不选择)

13、喷码机：用于商标或瓶盖上面的生产日期的喷码(小酒厂可不选择)

14、打包机：将瓶入箱。(小酒厂可不选择)

15、封箱机：将箱封严。(小酒厂可不选择)

16、输送线、动力头、动力尾：用来将洗瓶机、灌装机、贴标机等设备连接形成流水线作业，加快生产效率，市场价每米不到千元。(小酒厂可不选择)

以上就是办一个白酒厂所需要的基本设备，从宏观上讲，设备分两类，一类是加工类设备，一类是后期处理类设备。对于销售散装酒的厂家只需选择加工类设备即能满足要求。(所有建议仅供参考)

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