明明是专业酿酒设备做的纯粮酒,顾客却不敢喝,老酒鬼说出实情!
用专业酿酒设备开酒坊,伤心的莫过于,您明明是用专业酿酒设备做的真正的纯粮酒,顾客却不敢喝,一位喝酒30年的老酒鬼说出了实情!
这位老酒鬼喝过真正的纯粮酒,也喝过所谓的纯粮酒,价格贵的、便宜的瓶装酒,他都喝过。
可以这样说,不用品尝,只要闻一闻,他就知道这坛酒是不是真正的纯粮酒了,他告诉雅大专业酿酒设备厂家小编,酒友不喜欢喝散装纯粮酒的秘密。
一、顾客不选择你的散装白酒,主要担心这2点。
1、担心买到假酒。
市场上散装白酒太多,没有哪个厂家不宣传自己的酒是真正的纯粮酒的,而真正的纯粮酒少之又少,再加上一些酒友没有分辨纯粮酒和酒精酒的经验,他们担心买到假酒。
是假酒吗?
2、散酒没经过检测,安全没法保证。
现代社会,越来越多的人注重养生,而他们认为农村酿酒作坊做的没有检测报告,喝着不放心。另外,一些农村酿酒作坊的卫生条件,也让人看着不放心。
二、我想用专业酿酒设备在农村开个酒坊,如何避免这种情况发生?
1、现蒸现卖,让顾客看到从泡粮、蒸粮、蒸酒全过程。
顾客参观雅大专业酿酒设备学员的蒸酒车间
近几年来,越来越多的人愿意去农村摘草莓、摘葡萄、摘樱桃之类的,甚至有更多的人,年前去农村订只猪,订只羊,到了过年去杀猪宰羊扛回家。
之所以这样,是消费者在关注原生态,关注健康,并且,他们只相信他们能看到的!
看到的,体验到的,才是真的
不管是让酒友参观制作过程,还是动手粉粮、拌酒曲、入池、用雅大专业酿酒设备接酒等等,通过视觉、味觉、知觉的多维度体验,加深消费者的参与感与体验感。
2、送检,将白酒检测报告挂在店里。
部分顾客认为我们的酒没有送检,没有检测报告,喝着不放心,那我们就将白酒送至食品药品监督局检测,并将检测报告挂上店里显眼的位置。
检验报告
3、做好酒坊的清洁卫生。
环境的好坏,也直接影响到了白酒的生产品质,环境中如果存在大量的污染菌,那么也很有可能造成白酒酿造的染菌,导致发酵的失败。
所以我们一定要做发酵车间、蒸酒车间和存酒车间的卫生,及相关专业酿酒设备、发酵容器等的消毒和卫生。
专业酿酒设备、接酒管、接酒工具建议全部使用304不锈钢的,假如您用塑料桶接酒,酒坊到处脏乱差,给人感觉是不。
雅大专业酿酒设备厂是中型酿酒设备企业中同时拥有1.1万平米酿酒设备厂,酒曲厂,酒厂的企业,20年以来,我们一直致力于教学员做真正的纯粮酒。热线:0746-2885311。
本文为雅大专业酿酒设备原创发布,转载需标明出处和链接。
文章来源:http://www.ydjy88.com