用雅大烧酒设备酿的散装白酒，没有品牌，然后，对订制酒来说，却是极卖点。订制酒，是纯粮酿酒作坊需要要抢占的市场。且听雅大烧酒设备小编来说道说道。

一、订制销售。

现在的饭店、消费者，都希望能拿出与众不同的产品，那么，对于目标客户，比如一些饭店，完全可以采取直供、订制、特供等方式，来颠覆传统的酒水供应，提供品质稳定的散白，配上客户需要的包装，不失为一种皆大欢喜的模式。

烧酒设备做散装白酒没品牌，对订制酒却是极卖点

对于一些有特殊需求的客户，比如婚丧嫁娶，升学开张等等，也可以给客户做相应的订制酒，结合刚刚聊到的体验营销，让这些客户亲自动手，参与白酒的酿造过程，这样，对于消费者来说，也更能凸显这些酒的意义。

想想5年以后、10年以后，客户拿出一坛酒，在饭桌上对着满桌宾朋自豪的说，这坛酒是我创业之初自己亲手酿造保存下来的!是不是也别有一番深意?

当然，这么有意义的酒，10块钱一斤，肯定是不合适的，不卖个五十八十的，都对不起这坛美酒中的积淀，对吧!

就像情人节，玫瑰花不卖到10块钱一朵，就好像那小伙子不是真心爱那姑娘似的。咱卖的不仅仅是酒，还是回忆，是情怀!

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当然，散酒的核心价值是高性价比和自主的消费方式，只有通过体验，才能让消费者快速认同，从而加入到散酒的消费体系中来。

那么，利用现在丰富的传播渠道，营造理念、文化……，才能让消费者感受真实的散酒品质及品味。

比如在微-信平台分享生产加工的过程，在直播平台上直播用雅大大中小型烧酒设备蒸酒的过程，酿酒环境、工艺等，其实都是增加消费者感受的手段。

雅大烧酒设备

二、加强品鉴能力。

在对于酒的品鉴上，加强自身的品鉴讲解能力，也是对于消费者信心的良好培育。这就让我想到了一个笑话：

儿子问爸爸，读书跟不读书的区别是什么，爸爸端出一杯酒，说：如果你读了书，让你品鉴这杯酒，你就会说，这酒如饮甘露琼浆，香气扑鼻，六神送爽，绵柔净爽，回味悠长，如果不读书，你就会说，这酒真TM好!

当然，这只是一个玩笑，自己的酒，好在哪里，只有自己知道了，才能更引导消费者。

准备引进雅大烧酒设备酿酒的朋友们，订制酒市场，你们有没有考虑过呢?

另外，做订制酒，你一定要保证每批酒的口感相同，那怎样做才能达成这一目标呢?

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第一：保持粮食原料稳定，工艺环境稳定，酒曲稳定，蒸馏火候稳定;

第二：可买大的储存容器，多批次混合后，勾兑一致。

另外，我们也要针对不同的消费人群，定位好自己的酒，比如价格，消费群体，不同的群体用不同的包装，年轻人喜欢江小白，老年人喜欢青花汾，针对性的制定能够事半功倍。

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以上文章来源于专注大中小型烧酒设备，酒曲研发与生产的雅大酿酒设备厂家。想了解更多酿酒知识或雅大烧酒设备价格，请拨打热线：0746-2885311。

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