沈仔土酒选择雅大2吨大型酿酒设备心路历程
广东沈总有一个大型酒厂——沈仔土酒,酿酒多年,主要以55度的大米酒为基酒,用几十种珍贵药材泡制药酒。针对不同人群,不同的功效,他们推出了多个品种。
为满足不断扩大的市场发展需求,2016年,沈哥带着设备图纸开始了他的酿酒设备考察之旅。
为了找到一个满意的合作厂家,他从南至北,考察了很多酿酒设备酒曲厂,这其中有小作坊,也有大公司。
2016年10月,沈总来到雅大科技,从材质、结构、尺寸,到产品质量、售后,再到办酒厂办证等一系列问题,都进行了详细的沟通。
经过2天时间的洽谈,订购了一套2吨不锈钢酿酒设备。
说起选择雅大科技的理由,沈总是这样说的,如果单独只是一套设备,小厂家也可以帮他做,但质量没大厂家的好,而且雅大不仅仅为他提供了一套酿酒设备,更为他提供了管家式服务。
醉关键的是,雅大有专业的办证指导老师,可以指导他办证,而这正是他目前需要的。
沈总的酒类生产许可证已于今年上半年办出来了,而他生产的药酒申请了33类生产专利商标。
他的酒主要以加盟店的经销模式向全省进军。加盟店以龙门店为根据地,争取向周边的市区遍地开花,在深圳、东莞、中山、番禺、广州、河源、紫金都有加盟店。
下面,让雅大酿酒设备酒曲厂的小编带大家走进他的生产车间,看看大酒厂是如何操作的。
看,一大清早,工人们都忙开了,大米饭已经蒸熟,就等着摊凉、下酒曲发酵了,另一边,工人们正在忙着烤酒,他们用他们的执着、认真诠释着对酿酒事业的热爱。
再带大家看一下,他的白酒蒸馏设备,是不是看起来的高大上,忘了告诉大家,沈总现在所有的进料、出料等都采用全自动操作,即用行吊进出料。
后记:看文字的你可能注意到了,沈总的酿酒设备与雅大常规款蒸馏加热酿酒设备结构是不一样的。
该款设备采用卧式锅炉+料桶加热管双重加热的方式对酒醅进行加热,受热面积更大更均匀,蒸酒速度也更快,这套2吨大型酿酒设备蒸一锅酒只要10个小时。详情咨询热线:0746-2885311。