选烧酒设备流程,别让我们输在起跑线上(2)
在《选烧酒设备流程,别让我们输在起跑线上(1)》,我们说到,开酒坊的具体流程为:
具体流程为:了解当地酒市场→考察烧酒设备→确定并采购设备→根据设备规划建设厂→发酵出酒→送检办证→持续发酵出酒→包装出售
因为篇幅关系,我们只说到第三步,下面我们继续。
第四步:根据设备大小规划建厂
在平常的接待工作中,我们发现,很多的朋友都是把酒厂规划好了,才开始寻找合作的酿酒设备厂家。
你都没见过你要购买的设备长什么样,你要怎样才能规划好呢?
如果采购回去的设备与你的设计不符,是不是得拆了重新规划呢?这样是不是得浪费很多钱呢?
还有很多朋友准备做瓶装酒的,他先把商标什么的都注册好,才开始考察设备。大家都知道,现在做瓶装酒办证,是比较麻烦的,这样是不是得浪费好多好多的时间呢?
遇到这种情况,我们可以将购买设备和办证同时进行,这样可以为我们节省好多时间哟!
第五步、发酵出酒
做完市场调查以后,你的心里大概有谱了,明白了当地顾客喜欢喝什么样的酒,你可根据自己的定位,根据当地人的饮酒习惯,做出适合当地人口感的美酒。
刚开始的时候,先少量测试,做出酒后,拿出去找亲朋好友品尝,符合大家的饮酒习惯后再大量生产。
如果您购买雅大酿酒设备,我们提供全套系统酿酒技术培训,这时候你学到的大部分是理论知识。
在具体操作的过程中,你还会遇到许多细节问题,这时候你要多测试多问,这样你才能真正酿出好酒。
第六步、送检办证
酒酿好了,就剩下送检办证咯,检验合格以后,你就可以大量生产销售了,这时候你可以把工作重心转移销售上来,全面拓展市场。
第七步、持续发酵出酒
在这个过程中,你可以根据市场反应,适当的做出调整,针对不同的人群,推出不同的酒品,较大限度的赢得客户。
第八步、包装出售
上面所有的工作做好后,你只要重复酿酒、卖酒的工作就好了,当然,如果你能利用酒糟养猪,肯定能赚到更多钱咯。
以上两篇文章,是开酒坊的整个步骤,将此文贡献给大家,希望广大酿友看过后,可以少走弯路,雅大酿酒设备厂家的目的只有一个,就是希望酿友们以小的精力,在短的时间内酿酒成功并能快速赚到钱。
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