6月28日上午，2022年全国食品安全宣传周（永州）启动仪式暨零陵区创建省级食品安全示范区验收工作誓师大会在零陵区安康广场举行。永州市人民政府副市长、市食安委副主任李旦梅出席并宣布活动正式启动，永州市零陵区委书记赵立平致辞，副区长陈丽萍参加，雅大董事长胡顺开代表160多家企业作宣誓发言。

本次启动仪式有来自区直部门、企业单位负责人共500余人出席。为进一步营造浓厚的食品安全社会共治格局和良好的食品安全社会氛围，切实维护广大群众“舌尖上的安全”，永州市食品安全委员会办公室联合永州市零陵区委、区人民政府，举办的以“食品更安全，身体更健康；食安示范创建，共治共建共享”为主题的食品安全宣传周启动仪式。旨在动员全市社会各界积极参与、支持食品安全工作，普及食品安全科学知识、促进公众树立健康饮食理念，增强食品生产经营者守法尊法意识，提高食品安全监管人员依法行政意识，为创建国家食品安全示范城市营造浓厚氛围。

李旦梅指出，食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展与社会和谐稳定。她要求，各级各部门要进一步深化思想认识，准确把握新形势下对食品安全提出的更高要求，持续提升食品安全治理体系和治理能力。要提高站位助发展。切实履行好“第一责任人”职责，以“严标准、树品牌、强龙头、聚集群”为抓手，推动食品相关产业升级，助力地方特色食品高质量发展。要合力攻坚抓监管。多管齐下，综合施治，抓牢“两个创建”牛鼻子，激活全市食品安全监管一盘棋，确保守住食品安全底线。要共同参与促提升。广大食品生产经营者认真履行食品安全第一责任人的责任，自觉守法、诚信经营，切实把食品安全措施落到实处；社会各界要积极参与和监督，共同把食品安全的“防护网”织得更密更牢，共同维护食品安全，努力创造更加幸福美好的生活。

活动现场，市、区食安委成员单位结合自身工作职责，通过发放食品安全科普知识手册、开展农残检测、悬挂主题横幅、展出主题展板、进行现场解答等多种形式，向群众讲解食品安全知识及群众关心的食品安全问题，倡导社会各界积极行动起来，共同参与食品安全管理，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，提升群众食品安全意识和自我防护能力。据统计，活动当天共发放食品安全、反食品浪费、野生蘑菇中毒防控、打击整治养老诈骗等宣传资料及手册约2万张，悬挂宣传横幅20条，设立宣传展板36块，接受群众咨询2000余人次。充分调动在场群众参与了解食品安全的积极性，让群众在欢乐中了解食品安全科学知识，进一步增强各族群众的食品安全维权意识，形成人人关心食品安全、人人参与食品安全的新格局。

雅大董事长胡顺开表示：“通过今天的全国食品安全宣传周（永州）启动仪式暨零陵区创建省级食品安全示范区验收工作誓师大会，不仅让我们食品生产经营企业了解到了更多的食品安全生产知识，而且也提高了广大食品生产经营者的法律意识、责任意识以及广大群众对食品安全的参与意识。今后，雅大要积极响应号召，按照相应的食品安全生产法律法规，做好安全生产工作，保护老百姓舌尖上的安全。雅大将结合普法工作，通过开展食品安全法律法规‘进万家’活动，向广大群众宣传食品安全知识，提升广大群众积极参与食品安全，营造社会共治的良好氛围”。

此次全国食品安全宣传周（永州）启动仪式暨零陵区创建省级食品安全示范区验收工作誓师大会，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，促进了食品安全共治共享，营造了人人关心食品安全的浓厚氛围，进一步推动了零陵区创建省级食品安全示范区验收工作。