雅大科技临湘市传统酿酒技术学术交流 ——共创、共建湘酒产业发展
4月2日、应临湘市市场监督管理局的盛情邀请，永州市酒业协会副会长单位雅大科技董事长率团队7人参加了临湘市壮大发展传统酿酒产业培训班。
雅大科技临湘市传统酿酒技术学术交流
临湘市市委常委、宣传部部长李孟阳，市政府副市长刘如乐，市场监督管理局局、市人力资源和社会保障局、市职业中专、长安街道办事处、詹桥镇负责人，以及360余名酿酒协会代表，共同吹响集结号：把传统酿酒产业打造成富民强市新增长极，树品牌、提质量、上规模，力争实现年产值30亿元。
永州市酒业协会副会长胡顺开分享酿酒知识
本次培训班的开办受到临湘市人民政府的高度重视，主要旨意是为了提高传统酿酒产品质量、重塑传统酿酒产业诚信形象，打造临湘酿酒公共品牌。
讲课内容深受学员们的喜爱
此次培训班为期一周，重点开展学习研讨和传统酿酒技术培训。
培训班期间，拥有国家酿酒师、国家一级品酒师等荣获多项荣誉称号的永州市酒业协会副会长胡顺开为学员们讲解怎样解决酿酒、品酒、勾调技术难题及销酒技巧等学术课题，深受学员们的喜爱。
传统酿酒技术学术交流
雅大科技讲师蒋毅峰也为培训班的学员讲解了特色酒的酿造工艺。
雅大蒋老师讲解特色酒的酿造工艺
此次培训班以理论与实操相结合，展示了永州市传统酿酒技术工艺。通过学术交流，为共创、共建湘酒产业发展奠定了良好基础。
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