小型酒厂酿酒设备蒸馏后的固态酒糟可养小龙虾?是真的吗?
何志远用小型酒厂酿酒设备酿古法纯粮酒已10年,每年剩的30吨酒糟让他很头痛,,他用酒糟养虾创造了很经济效益,请随雅大小型酒厂酿酒设备小编去看看!
何志远是当地有名的“酒王”,闲瑕之余,总喜欢喝两口,,嗜酒的他开起了小酒坊,以稻米、糯米、高粱等纯粮和野果酿酒,这一酿就是十年,乡邻街坊们都爱上他家来喝上一盅。
酒虽“土”,但他对酿酒工艺却很较真,为了更酿酒,他引进了一套雅大固态不锈钢酿酒设备。还在屋后挖了个地下酒窖,用膏泥封坛陈酿“女儿红”,送给亲友做嫁礼。
刚开始酿酒,何志远的酒坊规模不大,酿酒所产的酒糟,他养20来头猪,再喂些鸡鸭,日子过得挺。可随着酿酒规模越做越大,他把主要的精力花了酿酒了,面对每年留下的30吨酒糟很是头痛。
留下没用,丢了可惜,以往都是送亲友乡邻做饲料,可随着乡村畜禽养殖的逐步退出,养猪的越来越少,堆积成山的酒糟怎么办?
一个偶然的机会,他在一本书上看到酒糟养虾的故事,“只听过酒糟养猪,能虾吗?”当时,何志远在心里问自己。
为了证实这件事,他查阅了很多资料,还咨询了相关专家和雅大酿酒新设备的董事长胡顺开先生,在得到肯定的答复后,他决定把酒糟养虾的点子迅速落实。
他们当地的田主要以“沼泽田”这主,种水稻既费力又不赚钱,他决定改“沼泽田”为虾塘,养炙手可热的小龙虾。
“沼泽田”俗称“下泥巴田”,种水稻每年亩产收入两三百元。街道鼓励农民对“沼泽田”退稻种荷花或搞养殖。如果养小龙虾,按市价算,一年可捕捞2次,每年亩产收入毛利至少1.2万元。
何志远说干就干,找来挖机将自家水田全部改成虾塘,并试投百余斤虾苗。
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高,有特殊风味。“人类喜欢喝酒,动物里‘酒鬼’也挺多。”但酒糟里的蛋白动物很难消化吸收,需要专业发酵处理。同时,液态酒糟容易酸败让水体富营养化,也要经相关处理。
为抽出更多时间养虾上,何志远再次引起一套雅大1000斤不锈钢固态酿酒新设备,并在雅大的指导下,何志远将酒糟一部分用来养饲料虫,作为动物蛋白再喂养小龙虾,另一部分酒糟经烘干处理后用来直接喂虾。
如今,何志远承包了该村大部分的“沼泽田”用来养虾,预计,现有的养殖规模可将他生产的30吨酒糟全部消耗掉,这样,不仅仅解决了村民种水稻产量低的问题,用酒糟来养虾,每年节约的饲料钱就到了7万元。
何志远面对困境没有低头,而是积极找寻解决方案,利用酒糟养虾,为他创造了很经济效益的同时,也带动了附近村民致富。
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