用烤酒设备酿酒，我们到底是做单一的散装纯粮酒，还是开一家特色酒坊，多元化经营？用烤酒设备开特色酒坊，多元化经营的利润到底有多高？ 

邻近两个镇上有两家酒坊，用的都是200斤烤酒设备，但一家主要做大米散装白酒，另外一家以大米散装酒为主，兼做养生酒，请随雅大烤酒设备小编一起来看下做散装纯粮白酒和养生酒的利润差距到底有多大。 

多样化经营，酒坊才能获得更高的利润

一般来说，100大米出50度的酒80斤左右，1斤酒的成本约3.5元，酒价约12元/斤，利润8.5元/斤 × 80斤＝680元。

若我们用雅大200斤烤酒设备酿酒，那一年的利润为=680×2×300（按300个工作日算）=408000元。

100斤养生酒，大概需要800元的材料成本，每斤养生酒的价格在80元/斤以上。每年的利润为：80×2×（80-3.5-8）*300=3288000元。

利润对比：3288000元÷408000=8倍。哇！整整8倍，我们再扣除一些其他隐性成本，多赚取7倍左右的利润是没问题的。

部分雅大学员走高端路线，每斤酒再花几元的瓶子、外包装盒的成本，卖个168、188元/瓶的价格，顾客还认为价格很实惠。 

雅大学员厚德酒坊酿造的高端特色酒

可这样一斤酒的成本也就20来块钱，可每年的利润却是：80×2×（168-20）*300=7104000元

利润对比：7104000÷408000=17.4倍，哇，整整17.4倍，这个数字闪到我的眼睛了，你呢？

当然，我们不可能全部做高端白酒市场，假如高端养生酒占10%的份额、中端保健酒占30%的份额，纯粮白酒占60%的份额。那么：

7104000×10%+3288000×30%+408000×60%=1941600元

利润对比：1941600÷408000=4.7倍。

不算不知道，一算吓一跳，原来同样是一天加工200斤大米，只做散装酒与散装酒、养生酒、瓶装酒一起做，多元化经营，利润相差这么大。

健康白酒、养生酒多元化经营

以前人们喝酒喝的是一种气氛，酒的好坏无所谓，但现在人们喝酒喝的是养生，像水果发酵酒、水果泡制酒、健康白酒、养生酒、健康白酒等越来越受欢迎。

从另外一个角度来说，不同的消费人群，对酒的需求是不一样的，比如年轻人喜欢喝低度酒、年龄大一点的喜欢喝烈酒，女性喜欢喝果酒…… 

果酒越来越受欢迎

所以，用小型烤酒设备开酒坊，只有突破传统的思路，多元化经营，才能赢得更多的人群，获得更高的利润。 

雅大烤酒设备

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