疫情下的粮食酿酒设备酒厂:有的生产医用酒精,有的……
“我们用粮食酿酒设备生产的酒备货充足,过年不放假。”李立用雅大粮食酿酒设备开了家酒坊,1月14日在朋友圈吆喝“卖货”的他,没想到一周之后新冠肺炎疫情扩散爆发。
酒店停业,聚餐取消,婚宴取消或延迟…….各地白酒行业基本处于停滞状态,年前站上高位的53度飞天茅台市场流通价有所回落,从2500多元跌至2200-2400元。
何时能重新开门营业是未知数,李立只能祈求疫情早日得以控制。
不少业内人士表示,对比旅游、餐饮等行业,白酒行业受损相对较小,但接下来大型酒企和中小企业及它们对应的经销商,可能面临两种不同的生存境遇。
部分小酒厂和渠道商已开始生产酒精开卖,助力疫情防控。
做酒的人,基本上与酒圈的资源相对熟悉。有的酒厂会将产能方向调整为可供医用的75%浓度酒精;有些酒厂利用资源从外地采购医用酒精,渠道商通过资源协调很容易拿到货,就可以用来服务原有的客户。
医用消毒酒精
山东临清市卫河酒业相关负责人对界面新闻表示,酒厂提前开工对生产酒精的设备进行了升级改造,也对灌装设备进行消毒和杀菌,预计将生产10万瓶75%医用酒精。首批生产的酒精在1月28日捐赠给了当地抗疫一线,后续生产还在进行中。
1月31日,雅大粮食酿酒设备学员陕西汉阴谢主任给雅大电加热酿酒设备的刘老师发来消息说,因为当地医用酒精资源短缺,他跟当地村干部及村民开会讨论一致通过后,决定捐赠2吨75度的高度甜杆酒代替医用酒精用于消毒。
雅大学员捐赠2吨75度的高度甜杆酒用于消毒
作为农村小酒作坊,疫情期间可以在做好防范工作的前提下在家酿酒,酒是越存越香,越存越升值。
小设备酿出大未来,雅大酿酒设备,一边省一边收,双管齐下更有保障。
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