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子不承父业,一心学酿酒,开货车考察雅大粮食酿酒设备并喜提回家

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浏览:- 发布日期:2019-03-21 11:42:12【

广东凌总以前一直做工程,为帮儿子创业,年还没过完就带着儿子来雅大考察粮食酿酒设备,他说,与其让儿子在外漂泊,还不如用粮食酿酒设备酿酒创业!

凌总做了一辈子工程,算得上工程界的老前辈了,凌总95年的儿子毕业后一直在外面上班。

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凌总和家人来雅大酒

其实刚毕业时,凌总是不支持儿子外出工作的,就算发展得再好,也是帮别人打工,凌总希望儿子拥有一份自己的事业并为自己的事业打拼。

但年轻人玩心重,总认为如果不趁着年轻时玩几年,对不起自己,所以他承诺结婚后再回家创业。

2018年,小凌找了个漂亮的老婆成家了,也是时候兑现自己对父亲的承诺了,于是他开始在家乡考察项目。

而凌总开始的想法,是想让儿子跟着自己做工程,趁着自己还做得动时,将自己这么多年做工程的经验全部传授他,将儿子培养出来。

但儿子对做工程一点兴趣也没有,总不能逼着儿子做自己喜欢的事吧?还有,做工程的水太深,儿子的性格也不适合。

这条路走不通,只能给儿子找另外的路,经过多方考察对比,凌总发现纯粮酒市场很好,而且儿子对酿酒也表现出浓厚的兴趣。

2月13日,年还没过完,凌总就和儿子开着做工程的货车来雅大粮食酿酒设备厂家考察,满意后订购了一套400型粮食酿酒设备+蒸饭摊凉一体机。

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粮食酿酒摊凉床

经过3天的系统培训,凌总订购的粮食酿酒设备也生产好了,经过出厂前的检验和试水测试后,直接装上了凌总的工程车。

2月17日,凌总开着车,载着雅大粮食酿酒设备和对未来酿酒事业的期待回家了。

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酿酒设备装车

凌总做事总是带着一股风,回家后用3天时间,按雅大的要求将场地弄好,并请当地的泥工师傅将粮食酿酒设备安装好,并对设备进行使用前的清洗和蒸汽消毒。

当晚,小凌浸泡了200斤大米,第二天一大早(回家后第4天)就开始用摊凉蒸饭一体机蒸粮。

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第一锅蒸馏

这一天对于雅大售后服务老师蒋老师来说,也是忙碌的一天,从浸泡、蒸大米、摊凉、下酒曲、发酵的每一个步骤,我们都要求小凌给我们发来图片,然后一步步指导他操作。

小凌兴奋地说:“经过来雅大培训期间的酒厂现场实操和这一次的独立操作蒸饭、发酵,他基本上掌握酿酒发酵的要领,再实践几次,就能完全出师了。”

21-子不承父业,一心学酿酒,开货车考察雅大粮食酿酒设备并喜提回家4安装现场

3月8日,小凌生产的第①锅酒可以蒸馏了,看着酒从接酒管缓缓流出,品尝着自己的处女作,凌总和小凌都感觉很满足。

因为这天刚好是妇女节,凌总还邀请了当地的妇女们来品尝自己的第①锅酒,将自己的喜悦同大家一起分享。

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