自从有了这款生料白酒生产设备,酿酒变得So easy
对于做生料酒的朋友而言,一款生料白酒生产设备可以为他节约很多时间和人力,那生料酿酒到底选怎样的白酒生产设备比较好呢?
生料白酒制作设备其实就是一种蒸馏器,我们之所以选择生料酿酒,就是因为生料酿酒省时、省工、操作方便,所以一款生料白酒制作设备首先是操作方便、省时省工的。
自从有了这款生料白酒生产设备,酿酒变得So easy
其具体的表现形式为,进出料、清洗方便,出酒速度快。
其次,一款生料白酒酿造设备一定是蒸汽加热,不糊锅设计的。
从古至今,白酒酿造设备从以前的木甑、铁锅,到后来的铝材、不锈钢;加热方式从直接加热到煤、柴蒸汽加热,再加煤气、电加热,可谓是越来越先进了。
传统铁锅白酒生产设备
生料酿酒,酒醅直接倒入设备中,如果采用直接加热的方式来进行,酒糟沉入锅底,就会引起糊锅,所以生料酿酒建议采用蒸汽加热的设备。
雅大酿酒设备全部采用304食品级不锈钢和优良级铝材制作,由三件套组成,包括锅炉(煤柴锅炉/电加热锅炉/燃气锅炉)、料桶和冷却器。
雅大白酒生产设备
蒸汽加热,锅炉产生的蒸气可以带动酒醅自动翻转,不压气,200斤粮食的设备蒸一锅酒只要2.5小时,且为不糊锅设计。
此外,我们这款设备还是固液两用,即可蒸粮,又可蒸酒的。
生料酿酒时,料可以用抽泵直接抽进去,蒸馏完成,打开料桶下面的排糟口,酒糟就可以全部排出,酒糟放净后,只要有自来水管冲洗一下就干净。
雅大小编在此提醒广大生料朋友,生料酿酒除大米、糯米等带壳类粮食之外,其它粮食比如玉米、高粱等一定要粉碎。
自从有了这款生料白酒生产设备,酿酒变得So easy
玉米生料发酵时,建议进行去壳或脱胚处理,或用开水烫一下再发酵。
以上文章来源于专注白酒生产设备,白酒酒曲研发与生产的雅大酿酒设备厂家。想了解更多酿酒知识,请拨打热线:0746-2885311。