蒸酒设备小学问：白酒怎么喝不“辣”
中国人喜欢喝酒，不常喝酒的人喝蒸酒设备自酿的白酒不难发觉有一股辣味。雅大蒸酒设备小编教你白酒怎么喝不“辣”。
白酒的度数越高，喝起来就越辣口。白酒怎么喝也是一种学问。很多人只是喝酒，但真正懂酒的人是品酒。
想要品尝白酒，可以从白酒的三大主要类型开始：
首先是酱香型白酒，中国有名的酱香型白酒非茅台莫属了，茅台酒是由高粱酿制的，需要经过九道蒸馏的工序，随后还需要经历多年的陈酿。这种白酒有一种类似酱油、香油和发酵的香气。
虽然这么形容好像有点奇怪，但有些红酒也有类似的描述的，什么马鞍味啊、石墨味啊之类的。
茅台酒是酱香型白酒的代表，也是中国的国酒，但是，有很多人喝不惯茅台，对于这类酒友，雅大做酒设备小编建议你喝浓香型白酒或清香型白酒。
第二类是浓香型白酒，这种酒通常用一种或者多种谷物酿造而成，比如高粱、小麦、玉米，在泥坑里进行发酵，有些甚至要发酵几个世纪。对于很多第一次尝试白酒的人来说，浓香型白酒的味道太冲了。五粮液和泸州老窖就是浓香型白酒的代表。
第三类是比较容易被接受的清香型白酒，这种酒是在泥坛里发酵的高粱酒，在中国的东北地区十分常见。二锅头就是清香型白酒，在北京和河北十分常见，主要的品牌就是红星和牛栏山，还有临近山西省的汾酒。
用雅大蒸汽酿酒设备、酒曲和酿酒技术酿出来的是偏清香型的小曲原浆酒，口感好哟!
雅大蒸汽酿酒设备
白酒怎么喝不辣?
喝酒前烫一下
用五六十度的热水烫一下酒，会加速醛类物质的挥发，也就提升了口感。丙烯醛的沸点是52。5℃，烫一下也就挥发掉了，进一步减弱了辛辣的感觉。不过，一般来说，真正的陈酒不需要烫，需要的都是新酒或劣酒。
控制呼吸
先深呼吸一口，喝的时候尽量不呼吸，喝完以后也要先呼气，缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气)，目的是不让酒气吸到肺里呛人，感到窒息。
以上就是白酒怎么喝不辣的相关介绍，如果你觉得喝白酒很“辣”，不妨试试雅大蒸酒设备小编介绍的几种方法。当然，如果你想喝上更加美味的纯粮酒，体验酿纯粮酒的快乐，也可以联系我们，雅大蒸酒设备热线：0746-2885311
文章来源：www.ydjy88.com
湘公网安备 43110202000120号