继6月9日第一届白酒勾调品评培训会成功举行半月后， 6月26日，第二届白酒勾调品评公益培训会—民间酿酒匠人交流会在湖南省永州雅大科技会议厅降重开幕，虽然当天细雨阵阵，全国各地酿友齐聚雅大的热情不减，人数再创新高，突破120人，此次会议总结了首届培训会的经验进行了流程与内容上的更新，国家酿酒师、国家一级白酒品酒师、国家葡萄酒品酒师、雅大科技董事长胡顺开先生出席并致词。
勾调品评培训课程过后新老客户进行了交流分享，来自北京的雅大老客户王先生上台分享了他的酿酒创业之路，2016年3月来雅大购进一套200型不锈钢设备，由之前每天蒸五锅酒需要从早点四五点工作到晚上十点，优化到每天蒸五锅酒从早上四五点开始劳作，下午六点左右就可以收工，燃料节省一半，出酒率提高了20%。王总在台上笑开了花，王总是部队出身，他的战友遍布全国各地，因为这些战友，他的酒也销住了大江南北，现在仅仅是战友这一块的需求他的产量已经跟不上，王总还分享了他销酒的门道，说酿酒人一定要舍得送酒，酿出的好酒不仅送给亲戚朋友，更倡导大家都要孝敬家中老人长辈。人品如酒品，口碑靠口口相传，人做好了生意想不火都难，王先生透露自己还有一个销酒技巧，专门联系企业做内部招待酒，可别小看，企业每年招待用酒这一块的需求量是大且相对稳定的。
雅大公司不仅做为设备生产商，酒曲研发商，还拥有自己的大型酒厂，更是设备和酒曲的使用者，在会议中，魏琦讲师对雅大的设备和技术课程也进行了简单讲解，设备的改进更新每一个细节都是基于雅大酒厂日积月累的生产经验。因为有实战经验，确保设备售后和酿酒技术的后续服务支持，始终保持行业完善水平。
对于此次活动。雅大运营总监杨杨表示，雅大荣幸能够以这样的形式搭建和举办全国酿友交流分享平台的企业，雅大未来希望能够成为酿友们的坚实后盾，即将筹划拓展创建互联网酒业平台帮助酿友们销酒，为客户提供定制酒瓶等业务。欢迎各位酿友来雅大考察学习，雅大将竭诚为广大酿友们提供优良的产品和服务。
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