国庆小长假，大家都想着去哪玩，但符总及工人们都在忙着发酵、用烤酒设备蒸酒、打包送酒。他说：国庆期间，他每天要给2-3对新人送去婚宴定制酒。
衡阳符总从2015年接手父亲的传统酒坊，用雅大烤酒设备酿酒后，就开始做个性定制酒，包括喜宴定制酒、节日定制酒、企业定制酒……，还创立了自己的品牌——酃（líng）酒。
衡阳符总创立自己的品牌（酃酒）
他告诉我们：刚开始做个性定制酒时，因为知名度没有打开，再加上那时候的人们对“个性化”的需求没现在这么强烈，生意不算太好。
但随着人们“个性化”需求越来越强，以前的喜酒都被个性化定制酒所取代，生意越来越好。
每年的春节前后、五一小长假、十一小长假、元旦前后，对婚宴定制酒的需求量是最大的，也是酒厂最忙的时候。
为什么婚宴定制酒受到越来越多结婚新人的喜爱呢？
1、婚宴定制酒是一个承载回忆的载体。
婚宴定制酒可根据自己的想法在酒瓶上印自己的结婚照、名字或对未来生活的期许等内容，个性鲜明，有特色，很容易成为婚宴酒桌上的一大亮点。
而且婚宴定制酒能与婚礼的主题相应景，增加婚礼的特色和亮点，这样对于新人和来宾都是一种不同的感受。
2、上档次
下面让我们一起去看看，婚宴大市场大家都用什么价位的酒。
个性定制酒-婚宴用酒价格区间占比
从婚宴的畅销价格区间来看，30-99元以及100-299元区间是主流价格区间。
这个价格区间的瓶装酒，口感和品质都参差不齐，一不小心，就有可能买到勾兑酒；而婚宴定制酒可以自己设计包装，有档次、够大气，酒体可以选择好喝不贵的纯粮酒，这样既能满足大气外观又有酒体内涵。
3、好喝不上头。
现代人对吃的东西很讲究，宴席上，如果你用的是土鸡土鸭，自己种的蔬菜，大家吃得很开心；但如果你用的是冻猪脚，冻猪肚，基本都是摆设，根本没人动。
同样，瓶装酒饮用后上头口干，第二天爬不起来的经历，让他们不敢轻易再次尝试；但婚宴定制选用大型烤酒设备酿造的纯粮酒，好喝不上头，不管喝再多，睡一觉醒来照样生龙活虎的，这样的酒宾客会真的去喝，而不是以各种理由挡酒。
雅大客户定制的宴席酒
随着中秋、国庆的相继来临，定制酒市场，特别是婚宴定制酒市场将迎来小高峰，正在酿酒的朋友们，你们家的酒瓶、酒包装、基酒都准备好了吗？
金九银十，最佳酿酒发酵季来了，为帮忙更多人酿酒成功，中秋国庆，雅大放价，9月16日~10月15日，买酿酒设备即送酒曲大额抵扣券，买酒曲即送酿酒设备大额抵扣券，最高可送6000元，活动仅限前88名，具体请咨询热线：0746-2885311
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