陈先生来自广州,通过网络了解我们雅大。于是试用我们雅大酒曲,感觉出酒率、口感都还不错。3月份就亲自来雅大考察大型酿酒设备。
据了解,原来陈先生酿酒多年,刚开始几年虽然生意一般,没有赚大钱,也就够一人家的开销,酿酒7年生意越做越大,用了雅大白酒酒曲液态发酵,出酒率提高了,酒质也变好了。
以前担心酒卖不出,后来愁酒不够卖。原来的酿酒设备不够用了,想更换了一套500型的大型酿酒设备。
陈先生家里传统的木甑烧酒设备。
陈先生的酒价喜人,35度散酒15元/斤,自己泡制的药酒高达168元/斤,50度的泡药酒基酒25元/斤。
说到年收入,陈先生保守的算算,大概有7位数了。酿酒让陈先生尝到了甜头;说到来年的计划,陈先生说,暂时并不想扩大规模。
他想尝试酿造一些不同口味的酒,因为白酒市场在不断地变化;同时想研究一些水果酒,因为村里每年都有一些水果滞销,这可以让果农少一些损失,自己也可以从中获利。
雅大酿酒设备厂是一家集酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒曲、异蛇酒系列产品生产、销售于一体的国家高新技术企业。
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