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粮食酿酒设备和好酒在民间,陷阱也在民间!

2019-04-02 11:32:47 

用粮食酿酒设备酿制的纯粮好酒在民间,饮用这样的酒不上头、不口干,且价格亲民,为什么说好酒在民间?且听听用粮食酿酒设备做了几十年的老师傅怎么说!

市场上的好酒也不少,只不过价格都高高在上,令酒友望而却步。可民间真正的纯粮酒不仅品质好,人人还喝得起。

一是民间有不少真正传承了传统工艺的酿酒大师。

或许大师不像人们想象的那样仙风道骨,而是农村村夫的模样,但他们却是真正的大师。

高粱酿酒

传统粮食酿酒

很多酿酒师傅是传承家族生意,年少就跟着学艺,一辈子酿酒,孰能生巧,传统酿酒就是从固定的流程中积累经验,应对不同的气候,温度及环境对酿酒的影响。

真正的酿酒大师,积累了丰富的酿酒经验,能够从容应对不同环境下的酿造过程,民间这样的酿酒师傅不少,只不过大家不去细心观察就发现不了。

这导致了大家对于酿酒大师的印象停留在电视里:一身白衣,花白的长髯,仙风道骨,其实那是演员,不是酿酒大师。

民间酿酒大师坚守着自己的一亩三分地,他们的酒坊在附近一带有名气,更远却很少有人知晓。但酿酒一辈子都保持高标准,无任何添加,乡民喝的放心。

民间酿酒师正在用雅大白酒设备做高粱酒

观察粮食发酵

民间这样的酒坊不用宣传,只要他用传统粮食酿酒设备将酒做出来,就会有村民上门来取。

二是性价比高。

这些酿酒师傅酿造的酒主要卖给当地乡民,定价并不高,一般新酿造出来的酒就十几二十块一斤,三五十的也有。当然,贮藏几年的好酒价格会稍高一些,100元~200元左右都是有可能的。

相对市场上的几百上千的瓶装酒,性价比高出很多。想想,一些老酒坊贮藏了十年的老酒,卖200元/斤,难道不值吗?

9.1-大地红纯粮酒业开业当天,用酿酒设备白酒做的酒都被抢购一空-酒坊开业10

贮藏粮食酒

不能错过的3大民间陷阱,你中招了吗?

正因民间有这样的好酒,才导致了诸多民间陷阱:一些奸商利用酒友们喜欢喝民间好酒,但却没有购买渠道的心理,打起了民间好酒的主意。

1、虚假宣传。

他们利用新闻类APP,自媒体,报纸,电视等做虚假广告宣传,比如茅台镇的发霉老酒,洞藏老酒,酒糟埋酒等。

2、以次充好。

另外还有些自称大师的,广告中酒色金黄,酒液浓稠,看的人垂涎欲滴,实际上这种酒一看就调过色,加过增稠剂。

这些酒背后的公司通常是些网络公司,信息公司等,这样的公司能出好酒?只不过是借民间好酒的幌子骗钱而已。

3、开个“纯粮酒坊”卖勾兑酒。

当然还有另外一类真正隐藏在民间的陷阱。现在很多不会酿酒的人看到白酒市场大有赚头,于是也在农村乡下搞一些酒坊。

但这些酒坊只是偶尔用粮食酿一次酒,蒸粮出糟给外人看,但酒基本是悄悄勾兑后放缸里的。

勾调勾兑

勾调勾兑

这些酒不会卖给附近的乡亲,而是以纯粮食好酒的名义卖给那些来乡下采风,游玩的城里人或外地人。

很多位置偏僻的乡村景区,城乡结合处一些卖纯粮酒的,有的还有很故事,文化底蕴,基本都是编的,酒更不是真正的纯粮酒。

雅大粮食酿酒设备的众多学员们,他们数十年如一日的坚持用传统工艺制作真正的纯粮好酒,为中国纯粮酒事业添砖加瓦。

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