金九银十，最佳酿酒发酵季来了，为帮忙更多人酿酒成功，中秋国庆，雅大放价，9月16日~10月15日，买酿酒设备即送酒曲大额抵扣券，买酒曲即送酿酒设备大额抵扣券。
中秋国庆优惠到底
届时，在雅大购买雅大酿酒设备、酒曲，我们的酒厂还为您准备了各种酿酒原料（各种粮食、水果等）等着您来实操。
偷偷告诉您，这次指导大家实操的都是雅大有份量的大人物！
在这次指导大家酒厂实操的核心技术团队中，有2位重量级的大人物，他们分别是蒋建明老师和毛善修老师。
蒋建明，雅大技术总监，雅大酿酒技术研究院副院长，酿酒老匠人，国家高级酿酒师，国家一级品酒质，国家高级酒体设计师。
蒋建明老师简介
研究酿酒20年，12种香型白酒技术门门精通，擅长传统工艺各类纯粮酿酒技术，特色酒技术研发专家，熟悉全国各地区酒品口感风味，已成功帮助上造有酒厂解决酒质问题。
蒋建明老师上门指导学员酿大米酒
毛善修，雅大酿酒技术研究院院长助理，国家高级酿酒师。
毛善修老师简介
从事酿酒工艺研究22年，擅长糯高粱固态酿造工艺、玉米传统固态酿造方法，多粮酒固态酿造技艺。
毛老师带学员实操
曾为甘肃舟曲县永诚农业科技开发有限责任公司创新开发“红谷酒”，并协助成立了甘肃红谷酒酒业有限责任公司，配套开发出红谷酒系列产品，一经推出获得了极大的经济效益。
甘肃红谷酒业责任有限公司酿造的红谷酒
活动期间，雅大一定会让您满载而归，来雅大您将学到以下酿酒技术，国家高级酿酒师手把手教学，理论学习+酒厂实操相结合。
1、大米熟料酿酒技术、玉米、高粱、稻谷、小麦、荞麦、青稞等粮食的颗粒配糟固态酿酒技术；
稻谷酒酿酒实操教学
2、多粮酒酿酒技术：二粮酒、三粮酒、五粮酒……其他特色粮食酿酒技术（薏米酒、五色米酒、穇子酒……）
五色米酿酒
3、黄酒、甜水酒、甜酒酿酒技术、养生配制酒酿酒技术；
黄酒酿酒实操
4、水果酒，目前已成功帮客户研发成功，并已成功办厂的水果酒有：葡萄酒、苹果酒、梨子酒、红枣酒、猕猴桃酒、拐枣酒、柿子酒、刺梨酒、金樱子酒、山楂酒、桃子酒、冰糖橙酒、桔子酒、甘蔗酒、西瓜酒……
红枣酒
黄桃酒酿酒工艺
火龙果酿酒工艺
5、其他特色酒：茶叶酒、花酒、黄精酒、葛根酒、牛大力酒、莲子酒、鹿茸鹿血酒、山药酒、土豆酒、红薯酒……
雅大酿酒设备助力云起堂酿造茶叶酒
雪莲果酿酒
6、12香型白酒品鉴、白酒勾调；
雅大技术总监蒋老师给大家讲解白酒勾调品评
7、酒糟糖化饲料养殖技术。
酿酒+养殖相结合
酒糟喂猪
眼下正在秋季酿酒创业高峰季，想开酒坊的朋友们一直要抓紧时间来雅大参观考察，系统学习酿酒技术。咨询热线：0746-2885311
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