板栗一般都是拿来吃的，或者是炖肉，你见过板栗泡酒吗?板栗是可以做酒的，而且板栗酒有壮阳补肾的保健作用，让雅大烤酒设备小编教您做板栗酒。
既然板栗营养价值这么高，下面雅大烤酒设备小编就简单介绍下板栗酒板栗酒的制作方法。
一、板栗泡酒要去壳吗
大家都知道板栗有两层衣服，第一是外壳，第二就是里面果实的衣服，在我们泡酒的时候，只需要把外面那层去了就可以泡酒了!
到底是用生的还是熟的板栗好?肯定是用生的板栗，熟的板栗已经没有任何泡酒的价值了，而且熟板栗放在液体里面长时间会被溶解的!
二、泡酒的方法
1.用500克板栗和白酒1500毫升白酒浸泡，板酱香型白酒就可以，栗不用剥皮，洗干净晾干后切一个口放入白酒内就可以了。
2.封闭浸泡一个星期后发酵得差不多就可以喝了。体弱之人可长期服用，有益寿延年的作用。板栗酒是补的，只要长期坚持，不仅有壮阳的功效，还可以提神醒脑。
3.板栗补肾，助阳，益脾胃。制成酒剂，借酒力而行药势，效力益佳。每次性交的时候都适合喝一杯，还可以长期喝，对性功能有很疗效。
三、板栗和板栗泡酒的功效
1、板栗服用之后具有补肾健脾以及养胃、强健筋骨的作用，具体的药效可以和当归、人参以及黄芪来相媲美。
2、现代研究发现，板栗中含有大量的维生素B2以及核黄素，有效的提高视力缓解眼睛疲惫，促进身体皮肤、毛发以及指甲等的顺利生长，特别是对于一些口腔溃疡还有口舌生疮等疾病都有不错的治疗效果。
3、板栗中含有丰富的维生素C，能够提高身体免疫力，对于牙齿以及牙龈有一定的促进健康。
【酿酒技术】板栗泡酒
4、板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质和微量元素，所以对于三高的防治效果的不错，平时适量的服用一些板栗酒，还可以提高身体免疫力，抗衰老减轻关节炎症状，身体也会越来越棒。
5、板栗中还含有丰富的碳水化合物，这些物质可以提供身体正常运转所需要的热量，同时促进脂肪的代谢能力，不仅可以清肠健脾，减肥的效果也的不错。
雅大小型烤酒设备小编提醒各大家喝板栗酒的注意事项如下：
板栗酒具有壮阳补肾的作用，所以平时千万不要过量服用，避免身体健康受损。不同的板栗吃法所能够服用的量是不一样的，平时一定要注意区分。
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