作为酿酒新人，您认为用不锈钢酿酒设备酿酒到底很简单，还是很复杂?酿酒其实很简单，不锈钢酿酒设备带你走进酿酒师的世界!
每次跟李叔通电话，他的睿智、健谈和对生活的热爱都深深感染着我。
他来考察雅大不锈钢酿酒设备时，当他说他今年60多岁，以前还是一个十足的酒鬼时，在场所有人都表示不信。
雅大不锈钢酿酒设备厂区
他说，他年轻时每天都过着醉生梦死的生活：不务正业、夜不归宿，借钱喝酒，这是生活的常态，一次酒后开车去玩撞了人，几乎赔光了全部家当。
为此事，他老婆跟他吵过、闹过，甚至还差点离婚，他每次都保证以后再也不喝酒了，可每次依然喝得不知天高地厚。
子女成家后，他开始用四川传统酿酒技法酿高粱酒，没想到一入门就着了迷，并在原有基础上不断创新，还到处拜师学艺，去其糟粕，留其精华。
每次酿出来好酒，他都邀请“酒鬼”圈的朋友来品尝，“酒鬼”们对他酿的酒都爱不释手，一段时间后，酒鬼圈只认可“李酒鬼”家的酒。
每天与妻子其乐融融地酿酒、卖酒则成了他生活的全部，每顿喝酒是少不了的，他说，现在年纪大了，也不敢像年轻时那样喝了，每顿适量就好。
他俩都是勤劳能干的人，家中常有“酒鬼”拜访，品酒买酒够他们忙乎的，一个月下来光卖酒攒下的钱就有七八千元。
纯粮酒酒坊
有了酒友们帮忙做免费的口碑宣传，很快他的酒就供不应求，他准备换1套大点的不锈钢酿酒设备。
来雅大考察学习后，他购买了一套500斤不锈钢酿酒设备。
雅大全套500斤不锈钢酿酒设备
从雅大回去后，他们更忙了，但他们仿佛感觉不到累似的，每天都“乐在其中”。其实李叔的酒除了口感好外，他们的勤劳真诚也是打动顾客的地方。
李叔说，把称是件重要的事，给顾客的酒需要足斤足两，少一点以后他们就不来了，我们不缺酒，更不能缺客户的酒。
在酿酒之前，需要做很多准备工作，包括把发酵的酒糟桶洗干净、晾晒。
洗干净桶之后，还要淘高粱、泡高粱。李叔亲自编织了一个淘高粱的竹篮，“每个细节都要把关，劣质的篮子会让高粱浪费，自己编织的结实好用。”
李叔妻子将高粱蒸开花后，放在干净的地板上摊晾，一会儿之后李叔将雅大高产酒曲撒入并搅拌均匀。
“需要把酒曲均匀搅拌，这样高粱酒才会甘香。”否则发酵就不完整，会变酸变味，酿不出好酒。
雅大不锈钢酿酒设备厂家专注酿酒20年，专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!
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