眼下正是桑葚的成熟季,吃起来酸甜可又营养的桑葚,不仅可以直接发酵酿酒,用来泡酒同样美味,那桑葚泡酒有哪些功效呢?让雅大酿酒设备厂家告诉你!
雅大酿酒设备厂家
在知道桑葚泡酒的功效前,我们首先要知道桑葚泡酒的工艺流程,下面我们一起去看看。
一、原料
成熟的桑葚、用雅大酿酒的设备蒸馏而成的50°以上的纯粮酒、白糖。
二、桑葚泡酒工艺流程。
1、采摘、挑选。
采摘成熟度高、无腐烂、无变质的桑葚,挑出果梗、果叶。
「酿酒设备厂家」桑葚泡酒的工艺流程——采摘挑选
2、清洗并沥干水份。
在大盆里装满水,将桑葚倒入后清洗干净,因为桑葚太软,容易破皮,所以我们一次性不要倒入太多的桑葚,清洗的动作要轻,并适时换水。
清洗干净后沥干水份备用。
「酿酒设备厂家」桑葚泡酒的工艺流程——清洗并沥干水份
3、将晾干的桑葚放入泡酒容器中,柠檬去皮、切片,放入容器中。倒上白酒满过桑葚,可以根据喜好在其中放入白砂糖。
4、密封容器,浸泡1~2个月即可饮用,饮用时候也可以食用桑葚。
雅大酿酒设备生产厂家温馨提示:桑葚酒虽好,可不能贪杯哟!
桑葚让我们抵抗力变好了
桑葚所含的大量水分、糖类
多种维生素、胡萝卜素人体必需微量元素等
能有效扩充人体血液容量
能迅速补充营养促进造血功能
增强机体免疫力
桑葚让我们消化能力变强了
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质
能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收
健脾胃,增强肠蠕动
桑葚让我们头发变黑了
桑葚含大量的乌发素
能使头发变得黑而亮泽
桑葚让我们的肾变好了
桑葚与枸杞子或何首乌配用
可治肾虚、须发早白、眼目昏花等
贫血、慢性肝肾疾病者
亦可常服桑葚或桑葚蜜
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成
可抑制脂肪合成
分解脂肪,降低血脂
阻止脂质在血管内沉积
防止血管硬化等
桑葚有助预防血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成
可抑制脂肪合成
分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积
防止血管硬化等
今天才知道,原来桑葚泡酒有这么多的功效,怪不得有那么多人想着用桑葚来泡酒了。当然,相对于桑葚直接发酵酿酒来说,桑葚泡酒的功效就有点打折扣了,不过,这并不影响我们用桑葚泡酒的热情,不是吗?
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