白酒设备/眼下正是苹果丰收季,可苹果滞销让果农们束手无策,面对这一困局,甘肃一位老果农积极引进雅大白酒设备做酒,并以至为突破口带领果农致富。
吕叔及附近村民都以种植苹果为主,今天雨水好,苹果的产量和品质都比往年高,可丰产并没有给他们带来丰收,在他们的脸上,也看不到丰收的喜悦。
2017年的苹果收购价可谓跌宕起伏,但是却没有往年红火的收购情况,收购商的收购积极性很低,往往随行就市,造成收购商不愿积极主动的收购苹果的原因很简单,批发市场的苹果也卖不动。
面对房子里堆成山的苹果,村民们表示很无奈。
往年,吕叔家的苹果销售都没大问题,可今年到目前为止,他家的苹果至今也没卖出多少,他告诉雅大白酒蒸馏设备小编:
现在种植红富士的果农太多了,市场份额高达百分之七十,结果导致目前红富士上市量太大,供大于求。
以前,他们村种的苹果主要依赖出口,今年中国年出口苹果超过1百万吨,而产量却高达四千多万吨。
再说进口苹果对国产苹果也产生了很大冲击,一方面,国外的苹果进入中国市场,另一方面,国产苹果出口困难,这也是导致他们的苹果滞销的主要原因。
面对这一困局,吕叔一直在积极的找寻解决方案,鲜果市场消化不了,那就走苹果深加工这条路,经过市场调研他发现,当地有将苹果加工成苹果醋的,却没有做苹果酒的。
其实有时候,危机就是转机,而转机能否出现,就要看您是否有敏锐的洞察力,而吕叔通过市场调研发现商机。
2017年9月,吕叔来雅大订购了1套500斤粮食的不锈钢做白酒的设备用于生产苹果酒。
【酿酒设备】雅大500斤做白酒的设备安装图
现在他的苹果酒已生产出来,主要有苹果白酒和低度苹果酒2大系列10个品种,下一步准备全面推向市场,另外,在雅大科技的帮助下,他的露酒及其他蒸馏酒生产许可证也在加紧办理中,预计明年3月份就可以拿到。
苹果又滞销?老果农引进白酒设备解危机
“今年之所以只购买1套雅大500斤不锈钢白酒设备,也只是试产,试产成功后,我会继续追加白酒设备,正式大批量投产后,我相信能帮附近果农很解决苹果滞销的问题。”吕叔说。
如果你们当地也有滞销的农作物想用来酿酒,如果你的酒厂也有办证需求,请联系雅大科技在线客服或拨打热线:0746-2885311。