一、雅大酿酒设备材质。
雅大酿酒设备有优良级的食品铝材和304食品级不锈钢两种材质。
他们的结构、原理，酿出来的酒的品质是一样的，但铝材设备的使用寿命短一些，大概4-6年。不锈钢设备可以用15年左右。
如果你是草根创业者，可以用铝材设备，但至少你经济不是特别紧张，建议用304食品级不锈钢的。
二、根据客户需求定制，有常规款和定制款。
有一体式、以煤、柴、天然气为燃料的锅炉式设备、专业的电加热设备、定制款设备……在选购设备前，你一定要跟雅大科技客服进行详细的沟通和交流，将你的需求告诉我们，只有这样，咱们才能为你推荐一款真正适合自己的设备。
另外，如果您需要的是规款，一定要提前跟我们的客服说哟，定制款的加工是很费时间的。
三、冷却性与密封性良好。
雅大采用壁式+管式冷却，冷却器与水的接触面积大，出来的酒与室温持平，减少了酒在蒸馏过程中的挥发。
四、出酒率高。
有一些传统的酿酒师傅出酒率很低，影响出酒率的主要因素有：粮食的种类、白酒蒸馏设备工艺流程、酒曲、酿酒设备的冷却性和密封性是否好。知道了上述影响出酒率的主要因素，我们可以从以下方面入手来提高出酒率。
五、设备的节能性。
雅大科技的设备采用锅炉加热，受热面积广、受热均匀，可自动抽风，故热的利用率高，在操作过程中省时、省工、省燃料。
另外，雅大还推出侧开口、提升内胆可行吊的固态专用酿酒设备，在蒸馏过程中，即能保证传统酿酒的口感，又能把你从繁琐的工作中解放出来。
以200斤酿酒设备为例，蒸一锅酒从点火到把这一锅酒蒸完，只要2.5小时。
六、系统技术培训、终身售后服务。
购买机器，雅大免费提供全套酿酒技术培训，理论+实践+考核相结合，实践课您需要自己亲自动手操作，老师在旁边指导，一般安排3―5天，学习完成之后，还会安排考试，考试不合格继续学习，学会为止。
当然，学习结束后，在酿酒路上您或多或少会遇到一些问题，我们公司有专业的售后团队定期跟踪指导，帮您解决在酿酒过程中遇到的实际问题，以确保您酿出好酒。
雅大科技自1999年成立至今，帮助无数务工者返乡创业成功，欢迎您前来永州雅大酒业实地考察和学习酿酒技术，联系电话：0746-2885311。