2020一场突如其来的疫情,让许多人失去了经济来源,乌鲁木齐甄姐就是其中一位。面对困境,她积极寻找出路,一套小型烧酒设备开酒坊撬动“大就业”。
小小纯粮酒-撬动“大就业”
甄姐以前在福海开了一家农家乐,因为性格开朗,为人热情,生意一直不错,但2020年一场突如其来的疫情,让农家乐的经营受到重创,最终因入不敷出而倒闭。
没了经济来源的甄姐很迷茫,她不知道除了开餐厅,自己还能干什么。
家人看着她的状态都为她担心,就鼓励她了解其他行业,经过多方面综合对比,她最终决定从事纯粮酒行业。
因为疫情不方便出门,再加上新疆离内地城市距离比较远,甄姐只能通过网上了解,对比。
刚开始了解雅大时,她一直强调雅大酿酒设备比其他厂家要贵一些,心里对我们很抵触,但经过蒋老师的耐心讲解,细节对比,她慢慢地接受了雅大。
经过一段时间的了解后,怀着忐忑的心情,甄姐没过来公司,直接选购了一套小型烧酒设备 ,并给他配备了一对一的售后服务老师——陈老师。
一套小型烧酒设备开酒坊
不懂酒厂改建,陈老师就为她出具厂房规划图;不懂酿酒技术,陈老师就从选粮、泡粮、煮粮、发酵、蒸酒一步步教……
高粱酒发酵
5月10日甄姐收到设备并开始安装,1个月后发酵的第一锅高粱酒发酵完成,这期间雅大售后陈老师一直与甄姐保持联系,从泡粮、蒸粮、下曲、发酵每个过程都一对一视频指导。
功夫不负有心人,第一锅酒得到了大部分爱酒者的肯定。直到此时,她悬着的心才放下来。
她给我们报喜说:
通过1个月的实践,连我的师傅都说你们的服务和设备真的不错,我很庆幸当初选择了你们。现在我酿的玉米酒、高粱酒品质和出酒率都很正常,遗憾的就是设备有点小,估计过段时间要换大设备了。
很庆幸当初选择了雅大酿酒设备
高粱酒、玉米酒生产出来后,她并没有马上出外出售,而是全部将它们储存起来,3个月后才开始卖。
顾客们喝了她的酒后,都夸她酿的酒好喝、口感好。来自顾客的肯定,给了甄姐很大的信心,她感觉每天干活都特别有劲。
玉米酒和高粱酒得到了顾客的一致肯定
为了打消顾客们的顾虑,她将生产出来的白酒拿到相关部门检测,并将检测报告公示在酒厂宣传栏中。
白酒检测报告
散装纯粮酒的销路稳定后,雅大烧酒设备陈老师建议她尝试着做些宴席定制酒,比如结婚定制酒、女儿红、状元红……
宴席定制酒
多年开农家乐的经历,培养了甄姐出色的经营能力,定制酒推出后,很快的得到了当地人的认可,并在当地掀起一股定制热。
白酒封坛酿酒技术
在此,我们祝愿甄姐的生意红红火火,散装纯粮酒和定制酒的销售更上一个台阶。
从排斥到怀着忐忑的心情选择跟雅大酿酒设备合作,再到认可,最终庆幸自己当初的选择,甄姐的经历告诉我们,跨行创业一定要选择一家信得过的厂家合作,如果您也对酿酒创业感兴趣,请咨询热线:0746-2885311
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