广东沈总有一个大型酒厂——沈仔土酒，酿酒多年，主要以55度的大米酒为基酒，用几十种珍贵药材泡制药酒。针对不同人群，不同的功效，他们推出了多个品种。
为满足不断扩大的市场发展需求，2016年，沈哥带着设备图纸开始了他的酿酒设备考察之旅。
为了找到一个满意的合作厂家，他从南至北，考察了很多酿酒设备酒曲厂，这其中有小作坊，也有大公司。
2016年10月，沈总来到雅大科技，从材质、结构、尺寸，到产品质量、售后，再到办酒厂办证等一系列问题，都进行了详细的沟通。
经过2天时间的洽谈，订购了一套2吨不锈钢酿酒设备。
说起选择雅大科技的理由，沈总是这样说的，如果单独只是一套设备，小厂家也可以帮他做，但质量没大厂家的好，而且雅大不仅仅为他提供了一套酿酒设备，更为他提供了管家式服务。
醉关键的是，雅大有专业的办证指导老师，可以指导他办证，而这正是他目前需要的。
沈总的酒类生产许可证已于今年上半年办出来了，而他生产的药酒申请了33类生产专利商标。
他的酒主要以加盟店的经销模式向全省进军。加盟店以龙门店为根据地，争取向周边的市区遍地开花，在深圳、东莞、中山、番禺、广州、河源、紫金都有加盟店。
下面，让雅大酿酒设备酒曲厂的小编带大家走进他的生产车间，看看大酒厂是如何操作的。
看，一大清早，工人们都忙开了，大米饭已经蒸熟，就等着摊凉、下酒曲发酵了，另一边，工人们正在忙着烤酒，他们用他们的执着、认真诠释着对酿酒事业的热爱。
再带大家看一下，他的白酒蒸馏设备，是不是看起来的高大上，忘了告诉大家，沈总现在所有的进料、出料等都采用全自动操作，即用行吊进出料。
后记：看文字的你可能注意到了，沈总的酿酒设备与雅大常规款蒸馏加热酿酒设备结构是不一样的。
该款设备采用卧式锅炉+料桶加热管双重加热的方式对酒醅进行加热，受热面积更大更均匀，蒸酒速度也更快，这套2吨大型酿酒设备蒸一锅酒只要10个小时。详情咨询热线：0746-2885311。