何家旭用不锈钢酿酒设备酿纯粮酒10年,每年剩的30吨酒糟让他头痛,他跟1家大型养猪场签订长期供货合同,将不锈钢酿酒设备做酒后的酒糟按300元/吨出售。
其实很多酿酒者都面临着与何家旭一样的问题,即酒糟直接扔掉太可惜,甚至无地可扔(直接扔掉会造成严重的环境污染),想利用起来又不知该如何处理。
酒糟是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣,由于其质度柔软,可口,气味酒香,适口性极好,所以能充当家庭养殖中的饲料,可以养牛、养猪、养鸡等等。
养牛场
酒糟是经发酵,经雅大不锈钢酿酒设备高温蒸煮后形成的,粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很适口性和易消化的特点,而且还能有效预防牛发生鼓气。
用酒糟来养猪也是极,但需要注意的是,酒糟虽营养丰富,但如果直接喂食,酒糟蛋白猪很难消化吸收,需要用专业的发酵剂进行处理,处理后可大幅提高饲料蛋白量,改善适口性等作用。
酒糟还可用来大范围的养鸡,一些不懂养鸡朋友,直接用酒糟喂鸡,一段时间后发现鸡群没怎么长肉,羽毛也不怎么丰满,这是酒糟喂鸡用量不对造成的。
另外,用酒糟来喂鸡,建议大家将酒糟经发酵剂发酵后再利用。
酿酒技术之酒糟喂养的好处:
1)发酵酒糟含有多种氨基酸,粗蛋白,大量有益菌群,可以促进牲口食欲,及肠道消化;
2)提高饲料利用率,减少粪便排出,减少氨气等有害气体的排出;
3)主要还是降低饲料成本,降低养殖成本。
利用雅大不锈钢酿酒设备厂家的高产酒曲、蒸酒器、绿维宝营养液及新法酿酒技术,所产的酒糟粗蛋白比传统酒糟提高15%以上。
雅大不锈钢酿酒设备
如果对酒糟再进行一次糖化发酵,可产出蛋白含量高达36.5%的多维多酶菌体生物糖化饲料。
酒糟里含有5~8度的酒精,家禽吃了嗜睡,不窜栏、易长肉、长膘。
但对怀仔的家禽和哺乳的家禽喂养时,一定要将酒尾掐净,蒸馏到2度以下,以防家禽早产,断乳或对仔猪有影响。
雅大不锈钢酿酒设备厂家,除提供各种粮食酿酒培训外,还为您提供红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒等特色酒培训、酒糟糖化饲料养殖技术。您还可寄来当地特色农作物,让雅大专业的技术研发团队为您开发新酒种。热线:0746-2885311。
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