胡叔用雅大白酒酿造设备在农村开酒坊6年了,近,越来越多的城里人开着车里来他家酒坊买酒喝,参观白酒酿造设备做酒全过程,这到底是为什么呢?
为了搞清楚这其中的原因,我就利用空闲时间跟他们闲聊,问他们为什么愿意大老远的开车从市里跑到我们农村来买酒?他们是这样回答我的:
一、超市里低价酒不好喝,贵的又舍不得买。
城里超市、商场的货架上摆放着琳琅满目的各种酒类,但真正能喝的却很少——便宜的瓶装酒越喝越难喝,贵的又舍不得买。
一次聚会时不经意间喝到了你家酒坊酿的酒感觉不错,问是从哪里买来的,朋友就介绍你家酒坊给我了。
第一次来你家酒坊买酒,刚好碰上你用小型白酒酿造设备在蒸酒,就更相信了。你还别说,你家酒坊酿的喝越喝越上瘾,我现在已经完全戒掉到超市买酒了。
二、真正的纯粮造。
我的朋友圈很多人都喝你家酒坊酿的酒,他们当中有很多都见过你酿酒发酵的全过程,知道你家酒坊酿造的是真正的纯粮酒,喝再多也不上头口干。
这酒喝起来比超市货架上买的那些瓶装的勾兑白酒好喝多了,价格也差不多,也就是花点路费过来而已。
三、用作泡药酒的基酒。
老爸每年都会泡1-2坛药酒喝,可在城里买的散装白酒真假难辨,听朋友介绍说你家酿造的是真正的纯粮酒,就过来了。
老爸泡了这么久的药酒才知道,只有用纯粮酒泡出来的药酒效果才好,否则功效就会大打折扣,甚至是适得其反。
四、农村酿造的纯粮酒老一辈人喜欢。
住在城里的老一辈,很多都是从农村里走出来的,在他们看来,超市货架上的纯粮酒喝起来没感觉,也不健康,只有农村酿造的纯粮酒,喝起来才对味。
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五、喝过农村作坊酿造的纯粮酒后,再也不想喝低价瓶装酒了。
有很多顾客,他们经朋友介绍来我家酒坊买过一次酒后,再次来买酒,都会准备几个大桶来装酒,这样可以喝得久一点,少跑一趟就可以少花一次的路费。
他们说,喝过几次后,就会爱上纯粮酒的口感,如果让我再喝低价瓶装酒,我感觉自己都咽不下去。
通过上述5点,细心的你可能发现了,大部分来胡叔酒坊打酒的朋友,都是经朋友转介绍过来,成为酒坊的忠实粉丝的。
所以,如果你刚开始用雅大白酒酿造设备在农村开酒坊,不要担心没销路,但酿酒前期,“怎么让更多城里人知道你家酒坊在酿造纯粮酒”很重要,你想到方法了吗?
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