小时候生活在农村，重阳前后，家家户户都会用传统烤酒设备煮几锅酒，一家蒸酒整个村子都是酒香味，趁爸妈不注意，我偷偷从烤酒设备上接了一杯酒倒进嘴里。
像是包了一团火，咽不下去也吐不出来，着实难受，也更加疑惑，这酒的味道难不成还分人？为什么看长辈们喝酒感觉那么美味呢？而且喝完过后就开始互相吹牛。
其实真的是这样，不是酒的味道不同，而是人的不同。后来长大了，开始工作，步入社会，才知道喝酒喝的不是它的味道，而是人情。
长大了就很少见村里人酿酒了，一般每个镇里有极少一部分还保留着古老的传统烤酒设备，有需要的都会去他家买酒。
现在都是用的蒸汽酿酒设备，材质也不在是以前的木甑和铁锅，老板说传统设备容量小、出酒率低、操作繁琐，还是用不锈钢烤酒设备。
都说年纪越大，越爱喝酒，原来这并不是无道理的，只是需要时间去印证。
喝白酒是一种氛围
长辈们平时都忙着生计，平时坐在一起的机会非常少，好不容易聚在一起，肯定得喝几杯，聊一聊各自的生活以及未来计划。
白酒，是家庭幸福的见证者，是餐桌上必不可少的一种饮品。喝酒，说到底喝的并不是酒，而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。
雅大烤酒设备酿酒师提醒，就算我们平时工作再忙，也要偶尔和爸妈喝上一杯，酒虽然是凉的，但心却是暖的。
白酒有品质
年轻人朋友聚会，总喜欢点几箱啤酒拼酒，有时喝到吐，有时肚皮撑得难受，可就是不认输，跑几趟厕所后继续喝。
长辈们聚会，则喜欢喝点白酒，因为他们知道，拼酒对身体没半点益处，酒量也不是衡量人与人饭桌关系的唯一标准，点到为止，互相道暖才是饭桌的意义。
喝白酒是一种社交习惯
喝酒是人和人之间的社交和情感需求，酒从一个酒瓶倒入不同的杯子中，满足的是人们同饮一杯酒的情感共鸣，这是喝白酒过程中最为重要的仪式感。
和亲朋好友喝白酒是为了开心，在工作中不得不喝酒那是应酬。
喝白酒是一种成熟的选择
当你会品白酒的时候，其实就已经证明，你已经不是一个少年了，是一个成熟的人了。
白酒的味道只有中年人才能品出这其中人生的味道。
当我们从懵懂无知的少年，逐渐喜爱上白酒，这其实是一种细腻，只有有经历的人，才能品味出白酒的诸味。
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