桃源汪总从2016年开始用雅大烧酒设备开酒坊，在短短1年时间内就将竹溪酒坊打造成当地的标杆酒坊，请随雅大烧酒设备酿酒师一起去看看!
雅大烧酒设备合作客户—竹溪酒坊
竹溪酒坊坐落在著名的风景名胜区桃源县桃花源，因东晋诗人陶渊明的《桃花源记》而闻名。
竹溪酒坊坐落在著名的风景名胜区桃源县桃花源
目前，酒坊酿造的美酒有：糯米酒、桃花酒、桂花酒、杨梅酒、高粱酒、玉米酒、大米酒……
竹溪酒坊酿造的各种粮食酒
在包装上推出小瓶装酒、特色军人专属包装、旅游产品包装……
竹溪酒坊个性化包装
汪总酿造的桃花酒不仅包装高端、大气、上档次，而且口感好，他还将当地的桃花文化完美的跟酒融合在一起，进一步丰富了当地的桃花文化。
竹溪酒坊酿造的桃花酿 糯米酒等
每年桃花盛开时，有很多游客慕名前来桃花源看桃花、品桃花酿。
又一年桃花盛开
竹溪酒坊酿造的酒品种多，包装新颖，吸引了很多的游客和本地客户，在短短一年时间内，就将酒坊打造成当地的标杆酒坊。
用小型烧酒设备在家开酒坊，我们要怎样做，才能将我们的酒坊打造成当地的标杆酒坊呢?
1、做市场调查，找出当地一家或若干家标杆酒坊。
比如当地哪些酒坊的酒卖得好，为什么卖得好?他们的酒坊有什么特色?有哪些是我们可以借鉴的?
去当地有名的酒坊考察
2、向当地的标杆酒坊看齐，并做出当地人喜欢喝的白酒。
“当地人喜欢喝”，这对于酒坊打开市场是非常重要的，哪怕您酿出来的酒质量再好，当地人不喜欢喝，那也是做无用功。
刚开始打酒坊，你不知道创新，那就模仿吧，模仿做得好的酒坊的经营方式、做出相同或相似口感的白酒。
其实，这一步也可以在开酒坊之前完成，找出当地人喜欢喝的白酒，来雅大烧酒设备厂家考察时带过来，让我们的技术老师教您做。
雅大技术总监蒋总帮学员品酒
3、创新，差异化经营。
做出当地人喜欢喝的白酒并稳定往市场后，我们接下来要做的就是差异化经营，老酒坊会酿的酒我有，老酒坊不会酿的酒我也有。
雅大学员龙泉村厚德酒坊酿造的特色酒
只有这样，我们才能一步步地将我们的酒坊打造成本村、本镇、本县甚至本市的标杆酒坊，或成为一家与众不同的特色酒坊。
让老百姓一提到你的酒坊就不自觉的树起大拇指，并帮你进行口碑宣传，只有这样，你才能干过当地的传统老酒坊。
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