王哥加我微信跟我咨询新工艺做酒设备,他告诉我:
他是辽宁的,已经酿酒5年了,以前用的是新工艺+传统设备酿酒,一天做400斤玉米每天的酒一出来就被销售一空,而且用传统设备烤酒太费时、费工了,所以想换一套大点的新工艺白酒酿酒设备。
他告诉我,他今年45岁了。
小时候家里穷,也不喜欢读书,小学刚毕业就到广东去打工了。
对于一个没学历、没技术的小伙来说,工作是很难找的。找了好久,才找到一份工资很低的工作。
为了不让家人担心,为了生存,他只有咬着牙根干下去。
在外面的几年,他睡过马路,干过工地,做过流水线工人。打工之路尽管辛酸,但好在他脑子转得快,也很勤快,所以经过几年时间打拼,赚取了人生的第一桶金。
他一直都不喜欢打工,一直想回家创业。只是不知道到底选什么项目。
回家过年时,看到老家人人都喜欢喝那种15块钱一瓶的瓶装高度白酒,而当地酿酒的人的少,于是他就动了在家酿酒的念头。
经过多方比较、打听,受资金限制,他在当地找人定做了一套传统酿酒设备。
跟以前在外面打工时认识的一个贵州的朋友学习了新工艺酿酒技术,就开始酿酒了。
可能是当地没人做纯粮酒,可能是他为人比较好,爱帮助人,他的酒坊开得很顺利,没费多少工夫就做起来了。
他的成功看似随意,在我看来,得利于以下几点:
第一,他家酿的是正宗的纯粮白酒,喝起来更放心。
第二、瓶装白酒一般都是勾兑酒,长时间喝对身体不好。
第三、他家酿的酒更好喝,价格还便宜(52度的酒8元/斤)。
如果能花更少的钱,买到更酒,只有傻子才会不去买。
每天天刚刚亮,他就开始烤酒了,而当地的顾客,也很早起来排起了长队,现烤现接,这样看着给人安心、放心。
酒烤完,他的酒也卖完了,根本没有存的。
如今,他已经酿酒5年了,在当地算是比较富有的了,房子有了,车子有了,日子过得优哉游哉的,好不舒服。
其实在酿酒这个行业,好多人都在默默的坚持着,有很多人都是用传统酿酒设备酿酒的,他们看似默默无闻,却都真正的赚到了。
雅大酿酒设备公司的很多学员,他们都是因为用传统的方法供不应求,才选择换更先进的设备的。
来雅大科技考察后,王哥购买了一套不锈钢800斤不锈钢大型酿酒设备,他一直想做一些窑藏酒以满足高端消费者的需求。
以前因为酒供不应求,这对他来说只是个梦想,而现在,他终于跨出了第一步。
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