很多人都有用不锈钢酿酒设备酿造的高度酒泡养生酒的习惯，那泡酒的方法有哪些，您清楚吗?让雅大不锈钢酿酒设备的酿酒师告诉你!
冷浸法
将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，30天后取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并即得。
渗漉法
将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60-70%的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。
另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒的底部，然后已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中，每次投入后，均要压平。
装完后，用纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时;继续添加熔媒至高出药粉数厘米，加盖放置24～48小时，使溶媒充分渗透扩散。
然后打开活塞，使漉液缓缓流出，收集渗漉液，静置，滤清，灌装即得。
热浸法
取药材饮片，用布包裹，吊悬于容器的上部，加白酒至完全浸没包裹之上;加盖，将容器浸人水液中，文火缓缓加热，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并即得。
酿制法
即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、枸杞酒等，都是用此方法酿造。
虫草养生酒：以冬虫夏草等名贵中草药入酒，并辅以人参、鹿茸、藏红花、海马、刺五加、高山红景天、 山茱萸、枸杞子、地黄、桑葚、黄芪、茯苓、当归、黄精、甘草等。
虫草养生酒是通过中药与酒溶于一体所制成的药酒不仅配制方便、药性稳定、安全有效。
目前雅大不锈钢酿酒设备厂家常常使用的养生酒浸泡方法有：冷浸法(家庭自泡药酒常用方法)、热浸法和酿制法(比如枸杞酒、灵芝酒、天麻酒……)
雅大酿酒设备厂家白酒品评室
进入秋季，气温将逐渐转凉，也会慢慢进入白酒发酵季。
同时，秋冬也是进补的好时机，我们可以利用这个时机，做一些特色的保健酒、养生酒……，为冬季酒类销售旺季做准备。
雅大秘方药酒
马上进入酿酒季了，您的雅大不锈钢酿酒设备准备好了吗?
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