如今,酿友不再迷恋新工艺酿酒的简单,纷纷改用传统酿酒设备,但传统酿酒的辛酸让一些人望而却步,对此,雅大研发团队偷偷动了酿酒设备的这个部位,瞬间省力40%。
在今天的文章开始之前,先给大家看一组真实的数据。
自从2015年雅大开始推出不锈钢固态白酒酿酒设备之后,到2017年,该设备的销量占到所有设备的60%。
是不是很震撼,对此,你怎么看?
欢迎点击咨询>>>,与我们一起讨论新工艺与传统工艺的区别。
一直以来,顾客想喝传统酒,而酿酒人想简化酿酒工艺流程,节约酿酒的燃料成本、时间成本,提升出酒率,这也是新工艺酿酒一直以来受到追棒的原因。
但市场在变,酿友人的思维肯定要跟着市场变,否则会被市场淘汰。
为解决这一矛盾,雅大酿酒设备厂家专业的研发团队一直在努力着,并于2015年推出第一款固态酿酒设备,在原来固液两用的基础上将料桶直径加大,高度减少,并增加一个蒸垫承重圈。
【酿酒设备厂家】雅大固态酿酒设备,省力40%
紧接着,我们推出了侧开口固态酿酒设备、提升内胆酿酒设备,并根据客户的反馈不断的改正,不断优化。下面为大家这两种设备的优势。
侧开口不锈钢设备
该设备在原有固态设备的基础上,在料桶上开了一个40-65公分(根据型号而定)的人字型口,出料、出糟方便:
做熟料酿酒时,先把粮食蒸熟,然后将蒸熟的粮食从侧开口处铲出。解决了传统设备要爬到设备上在热气腾腾的高温中,花几个小时把粮食一铲一铲的铲出来的难题,老人小孩都可以操作。
提升内胆设备
对于批量生产固态酒的朋友来说,他们需要更省时省力,自动化程度更高的设备,对此,雅大又推出了提升内胆设备。
【酿酒设备 厂家】雅大固态酿酒设备提升内胆
蒸粮时,先将粮食装入提升内胆,然后用行吊机将内胆装入设备中,蒸熟后再将提升内胆吊出,然后再底部的栓子打开,粮食就全部沉入摊凉床上摊凉。
蒸酒的过程与蒸粮类似,这里不单独说明。
除此之外,雅大还接受个性化定制,以满足不同客户的个性化需求。
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