吉林李哥在韩国定居十几年了,因一直怀念中国白酒的味道,故开始在中国找寻适合的小型酒厂设备和酿酒技术,用雅大小型酒厂设备酿酒,酿出的酒火爆韩国华人圈。
他说,跟中国人一样,韩国人也喜欢喝酒,但喝的是韩国烧酒,韩国烧酒属清酒类,只有十几度,入口清新、爽口、刺激性小,这种特点作为烧烤、海鲜生食的配饮,在韩国很受欢迎,但李哥及当地中国华人却不是很喜欢。
韩国烧酒
李哥好酒,却又喝不上真正的中国纯粮酒,这让他很无奈,从此,在韩国开一个纯粮小酒坊的想法就住进了他的心里,在他心里生了根,发了芽。
既然在韩国找不到自己想要的小型酒厂酿酒设备,他就将目光聚焦在中国,通过网络结缘雅大。
2018年3月,李哥通过网络了解雅大小型酒厂设备,从中国华人的饮酒习惯、酿酒技术到小型酒厂设备的结构,雅大公司实力……,他都了解得详细。
因老婆、孩子都定居韩国,回国一趟不容易,应李哥要求,雅大客服特别通过微信视频带他参观我们的酿酒设备厂和酒厂,进一步了解公司实力。
当时,雅大酒厂正在用200斤电加热酿酒设备蒸大米,有很多学员在学习,看到这套设备后,李哥就深深的爱上了。
雅大酒厂正在用200斤电加热酿酒设备蒸大米
雅大电加热酿酒设备
通过短短3个月的了解,2018年5月21日,李哥从韩国飞回来,连吉林都没回就来雅大考察酿酒设备。
李哥从韩国直奔雅大考察酿酒设备
经过几个小时的实地考察、了解,李哥坚定了在韩国酿中国白酒的信心,并选购了一套300电加热小型酒厂设备。
经过在雅大3天的系统学习,回去后租了一个250平的场地,自己装修,不得不佩服李哥强的行动力,租场、装修只用了3个月时间不到。
李哥租的酿酒场地
8月18日,李哥开始发酵制作大米酒,9月6日,他酿的第①批大米酒出酒了,对酿出来的大米酒口感满意。
李哥对酿出来大米酒口感满意
11月13日,李哥在韩国办理的生产许可证和营业执照下来了,可以正式大批量的酿酒了。
李哥韩国的生产许可证和营业执照
下面让我们一直去看看,李哥在韩国的酿酒情况。
1、大米浸泡好后,用专业的工具沥干水份,然后倒入雅大电加热小型酒厂设备中,白大褂、白帽子,给人感觉很专业。
大米酿造工艺
2、大米浸泡好了,李哥将蒸大米饭从侧开水中铲出来,省时省力又方便。
3、李哥将生产出来的大米酒用简单的光瓶包装。
光瓶酒
那现在李哥的白酒销售情况如何呢?通过他的朋友圈截图,我们发现,现如今,李哥用雅大小型酒厂设备和酿酒技术酿的大米白酒,已火爆整个韩国华人圈。
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