热烈祝贺中国白酒专家委员会2020.7.27日正式成立!雅大智能董事长胡顺开同志荣任白酒专家委员会委员，他是代表湖南白酒行业入选的白酒专家!
“中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业委员会”日前印发《关于成立中国食品药品企业质量安全促进会白酒专家委员会的通知》，并根据《中国食品药品企业质量安全促进会章程》、《促进会分支(代表)机构管理办法(试行)》的规定，经总会批准同意，发酵食品专业委员会于2020年7月27日成立了白酒专家委员会，并公布了白酒专家委员会成员及委员会主要的工作职责(详见文末)。
本届白酒专家委员会由国际酿酒大师：赖高淮、赖登燡担任高级顾问，尹建军担任主任委员，张金修担任副主任委员，以及来自中国各大著名白酒企业、中国酿酒行业顶尖酿造大师组成的二十三名委员组。
雅大智能董事长胡顺开同志荣任本届“白酒专家委员会”委员之一，作为代表湖南白酒行业入选的白酒专家，此前胡顺开同志还代表公司参与起草了“关于《浓香型白酒生产技术操作规范》的团体标准” 。
胡顺开，中共党员，出生于湖南永州，硕士研究生，先后就读于清华大学、北京大学、德国慕尼黑工业大学、香港财经学院等总裁研修班，2020年法国布雷斯特商学院工商管理专业在读博士学位研究生;食品高级工程师、国家一级品酒师、国家高级酿酒师、国家高级酒体设计师、国家葡萄酒品酒师;现任湖南雅大智能科技有限公司董事长、党支部书记;专业从事酿酒研究23年，创建并带领公司科研团队通过科学创新，自主研制开发出——高效节能酿酒设备、多功能蒸馏提取设备、酿酒曲、果酒、纯粮酒等系列产品;共计申报国家专利87项，已获得国家专利权56项，拥有自主知识产权，并积极转化为生产力，实现专利技术转化35项，加快了专利产品的批量生产及销售;雅大牌酿酒设备、酿酒曲，杂粮酒已行销全国30多个省(市)，远销越南、老挝、泰国、韩国、俄罗斯、埃塞俄比亚等非洲国家;其次，面向全国进行专利技术转让，专利酿酒技术及设备在全国转让15600余家，各接产厂家及酿酒作坊，利用专利酿酒设备及技术，为国家财政创收达3.6亿元以上，提供就业岗位3.9万多个。
多年来“雅大”集团公司在他的决策下，已充分运用专利核心技术进行经营布局，为“雅大”新产品、新工艺不断上市提供了技术支撑，正是“雅大”酿酒相关专利组合运营管理的有效实施，助力“雅大”成为国内酿酒行业最具综合性实力代表的标杆企业之一。 由他研发的“雅大”牌酿酒设备、酿酒曲荣获国家科技部中国星火计划20周年成果展优秀奖，中华爱迪生发明博览会金奖，第六届中国东盟博览会高新技术展优秀奖。
在他的领导下雅大集团公司荣获国家高新技术企业、国家知识产权优势企业、中国食品装备行业科技创新奖、中国酿酒设备行业新标杆企业、湖南省十大守信企业、湖南省科技创新金奖、湖南省著名商标、永州市人民政府科技进步奖、专利奖等多项荣誉。
勤于学习勇于创新的他，还敢于担当，甘于奉献，多次受政府相关部门机构邀请公开授课，与此同时，他还担任着：中国东盟商务理事会中方理事、永州市酒业协会常务副会长、永州市食品医药联合会副会长、永州市企业联合会执行会长、永州市电子商务协会副会长、潇湘供销研究院副理事长等社会机构重要职务。
历年来胡顺开同志个人荣获了国家农业部、团中央颁发的全国农村创业致富带头人、中国酿酒国匠奖、湖南省青年星火带头人标兵、湖南省十大守信企业家、优秀民营企业家、优秀科技工作者、爱心人士等多项荣誉，个人优秀事迹被收录编入《中外名人大词典》。
《关于成立中国食品药品企业质量安全促进会白酒专家委员会的通知》如下：
为满足新时代我国白酒行业的高质量发展需求，充分发挥行业科技人才和行业专家的重要作用，促进白酒行业的继承、创新和发展，由国家市场监督管理总局主管的中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专业委员会聚焦发酵食品领域，特别是在酒类行业，通过发挥行业协会的引领和促进作用，专委会组织申报了包括《浓香型白酒生产技术操作规范》、《中国酒庄分级管理》在内的系列促进行业健康、规范发展的酒类团体标准，开展了酒类系列科普宣传和技能教育培训，以及联合中国食品报开展中国酒产区行大型调研宣传活动等，得到行业的高度关注和积极反响。
为进一步加强专委会组织建设，细化服务领域，提高专委会在白酒行业关于技术咨询、酒类研发生产、质量评价、标准编制、市场调研评估、专业培训等方面的服务职能，为白酒行业的健康发展贡献更大的力量，根据《中国食品药品企业质量安全促进会章程》、《促进会分支(代表)机构管理办法(试行)》的规定，经总会批准同意，发酵食品专业委员会于2020年7月27日成立了白酒专家委员会，并公布了白酒专家委员会成员，“白酒专家委员会”主要的工作职责：
“白酒专家委员会工作职责”如下：
一、研究提出促进我国白酒行业健康发展规划和实施方案;
二、受发酵食品专委会委托，提出并承担培训教材制定，白酒行业科技人才培养和科研团队建设的培训考核等;
三、受发酵食品专委会委托，研究解决有关白酒标准、生产技术规范、产品检测方法等相关问题，协助发酵食品专委会为市场监管部门及企事业单位提供技术支撑和技术咨询服务等;
四、受发酵食品专委会委托，协助开展促进白酒行业发展的相关课题的攻关，推动白酒行业工艺技术和管理水平的提高;
五、受发酵食品专委会委托，组织并实施产品质量评价、团体标准审评、市场调研评估、科技成果鉴定等;
六、在中国食品药品企业质量安全促进会领导下，积极开展与有关部门、企事业单位在白酒行业先进技术和文化推广方面的交流与合作。
中国食品药品企业质量安全促进会白酒专家委员会名单：
高级顾问：赖高淮、赖登燡
主任委员：尹建军
副主任委员：张金修
委员：
邱树毅 贵州大学酿酒与食品工程学院
吴建峰 江苏今世缘酒业股份有限公司
赵金松 四川省酒业集团有限责任公司
林 东 四川水井坊股份有限公司
邹江鹏 泸州老窖集团有限责任公司
韩 英 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
谌松强 酒鬼酒股份有限公司
杨团园 湖北白云边酒业股份有限公司
李其书 贵州董酒股份有限公司
姜 勇 江苏洋河酒厂股份有限公司
信春晖 山东扳倒井股份有限公司
李科发 四特酒有限责任公司
张书田 邯郸市龙酿酒业有限公司
张温清 安徽宣酒集团股份有限公司
王 慧 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
王运万 贵州省仁怀市茅台镇黔国酒业有限公司
席 玉 贵州仁怀宏盛酒业有限公司
叶 青 中国食品报中国酒专刊
黄新望 中国食品发酵工业研究院
赵钦志 呼伦贝尔市手工坊酿酒有限公司
刘宝江 黑龙江省明珠松茸酒业有限公司
胡顺开 湖南雅大智能科技有限公司
董红英 山东大禹龙神酒业有限公司
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