衡阳罗大哥夫妇在佛山同一家公司上班,人均月工资1-2万元,工作轻松,是什么让他们放弃高薪工作,选择用雅大传统酿酒设备做酒?
罗大哥父母都快70岁了,孩子读五年纪,为了照顾父母,给孩子教育,就想着回家创业。
平时同事朋友聚会时,经常有朋友抱怨:现在想喝到真正的纯粮好酒真的是太难了。所以他们就萌生了自己回家开酒坊的想法。
但因为从来没接触过酿酒行业,他们的心里都是害怕的,放弃高薪回家酿酒创业,如果酒坊搞不起来,再想找到这样高薪的工作就很难了。
所以他们就利用休息时间回家安排酿酒的前期准备工作,并于2019年1月来雅大传统酿酒设备厂家考察。
月收入2万元,还要选择用雅大传统酿酒设备做酒
在考察了雅大传统酿酒设备厂、酒厂和整个厂区后,对我们的传统酿酒设备、酒曲和酿酒技术都满意。
来雅大传统酿酒设备厂家考察
面对他的担忧,雅大技术老师带着他们全面了解酿酒行业市场前景、成本利润、做酒全过程……
对酿酒有了深入的了解后,他们心中的一块大石头总算落地了,之后,雅大技术老师给他做了详细的厂房规划,并指导他建厂(于3月底完成总体框架建设)。
雅大技术老师免费提供详细的厂房规划
2019年4月,罗大哥夫妇再次来雅大考察,并选购了1套200斤不锈钢雅大传统酿酒设备,系统学习了酿酒技术。
再次来雅大系统学习酿酒技术
传统酿酒设备到家后,罗大哥爱人就专门辞职回家酿酒,而罗大哥则继续留在原厂工作。
其实,他们也是经过一次又一次的商量讨论,再做出这个决定的,毕竟放弃高薪回家创业是需要勇气的,他们一直担心自己酒坊酿出来的酒当地人不喜欢。
在雅大技术老师指导下,5月份开始发酵,6月中旬出酒,第一次出酒的口感就得到了朋友同事的一致认可,大家都夸他的酒好喝,这给了他们很大的信心。
全程微信指导酿酒
第一锅酒就得到朋友同事的一致认可
罗大哥说,短时间内他还会选择留在以前的公司上班,酒厂的相关事宜则由爱人全权负责,等有一天自己在外漂泊累了,想回家发展,随时就可以回来。
不错,也许。我们现在拥有一份轻松、稳定的高薪工作,但工资再高,也只是帮别人打工,趁现在还年轻,在家乡打拼出一份属于自己的事业才是正道。
这让我想起了《管道的故事》,柏波罗和布鲁诺受雇将村庄外河里的水运到广场的水缸里。
布鲁诺因满足于提水的收入而选择吃喝玩乐;柏波罗则坚持白酒提水,晚上挖管道。
经过几年的努力,管道挖通了,柏波罗成功的将河水引进了村庄,获得了稳定的收入,而布鲁诺却失去了提水人的工作。
《管道的故事》
而现在罗大哥夫妇的策略就是由罗大哥继续在外提水,罗大哥爱人回家建立自己的管道,等管道建立起来了,罗大哥就可以结束提水的工作,回家酿酒创业。
雅大酿酒设备厂家专注酿酒20年,专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!
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