浙江史总引进雅大传统酿酒设备，在自家庄完内增加了一个DIY酿酒项目，让游客参与蒸粮、拌酒曲、入池、用雅大传统酿酒设备接酒全过程，年营业额突破100万。
浙江史总在当地旅游景区——四明山下承包了130亩的生态庄园，建立了清源龙观庄园。
龙观庄园是一家集乡村式的民宿餐饮，观光旅游的山田花海，有机果蔬种植采摘，大型婚庆拍摄基地，儿童乐园，生态养殖等为一体的休闲农庄。
清源龙观庄园
龙观庄园环境优美，设施齐全，是做拓展、排解压力、全家亲子游的好去处。
为锦上添花，史总于2018年5月跟雅大传统酿酒设备厂家合作，在庄园内增加了一个DIY酿酒项目，让游客参与粮食酒与水果酒酿造全过程。
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从雅大学习回去后，他在庄园内划出一块空地，建立了清源酒坊，然后将200斤不锈钢传统酿酒设备安装好。
全套雅大传统酿酒设备安装中
周末，你可以带上你的家人一起到庄园采摘有机蔬菜、水果。
累了就坐下来自己动手烧烤，或者到餐饮区去享受他们的有机蔬菜，生态养殖的家禽，喝着农庄自酿的美酒，神仙的日子也不过如此。
庄园烧烤区
下午，你可以带孩子们去儿童乐园玩玩，去看看庄园的山田花园，让孩子们多接触大自然。
DIY酿酒区，让游客参与酒酿造全过程。
如果你是一个果酒爱好者，你还可以到庄园去采摘有机水果、然后亲自参与水果酒制作全过程，体验酿酒的乐趣。
如果你是一个老酒鬼，那就去酿造粮食酒吧!自己动手蒸粮、拌酒曲、入池、用雅大传统酿酒设备接酒等等，通过视觉、味觉、知觉的多维度体验酿酒全过程。
如果你玩累了，那就在庄园内的民宿内休息吧，晚饭后，你还可以跟朋友们来到观光平台，一起看星星、看月亮，感受夜晚不一样的田园风光。
庄园民宿区
清源酒坊生产的酒有葡萄白兰地、杨梅白兰地、水蜜桃白兰地及多种水果发酵酒、粮食酒……
清源酒坊生产的多种特色成品酒
网上商城
酒坊这一块，除了顾客亲自参与酿酒的收入外，他去年一共存了1万斤酒，销售5000斤，平均200元/斤，业绩突破100万。
窖藏纯粮酒市场的利润更可观
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