尽管用大型酿酒设备做散酒市场越来越好,但如果我们将它做成瓶装酒,利润将翻几翻。朱总用大型酿酒设备做薏米瓶装酒,日均营业额达8000元以上。
朱总用大型酿酒设备做薏米瓶装酒
郴州朱总在当地有200多亩的薏米种植基地,还做采石加工行业。
因平时比较忙,薏米酒是通过一个朋友代加工,生产出来的基酒运回酒厂再装瓶出售〔因生产的瓶装酒无证件,导致薏米酒成三无产品,销售受局限,进不了大型商场和超市)。
一年后,薏米酒销量越来越好,产量完全跟不上销量,且朋友做传统酿酒,每天出不了多少酒,产量时高时低,极其不稳定,而成本开支却大了很多。
于是朱总打算自产自销,在了解雅大之前联系了广东一家公司,于2017年7月去广东出差时顺路到这家公司考察并学习了三四天时间,因他们承诺的办理所有证件,结果只能授权于公司的商标,还是三无产品。
且对他们的生料技术也不认可。
朱总的需求,根本无法给予,所以最终并没有达成合作,于是决定亲自来雅大公司实地考察。
2017年8月来雅大全面考察后,对雅大大型酿酒设备及技术都非常认可。对酒曲的稳定性更是如获至宝,公司同时承诺协助客户办理瓶装酒所有证件,解决了朱总一直担忧的问题。
朱总来雅大考察
在雅大学习期间经过公司董事长胡顺开先生指点后,心里更有底啦。
回家后把乡下的三层楼别墅用做生产车间,山那头优质的山泉水来发酵,还做了地窖来储存酒。同时选购了2套500斤的大型酿酒设备。
地窖用来储存酒
经过三天的系统学习。掌握了酿酒技术之后,大型酒厂酿酒设备用两辆专车拉回家。
朱总订购的设备准备发货
半个月之后,用雅大大型酿酒设备酿的第一锅薏米酒出锅了,朱总尝了口感后连声说好酒好酒,来雅大来对了,学到了好的技术,找到了可靠的合作伙伴。
薏米酒酿造技术
在雅大的帮助下,他成功的办理了酒类生产许可证,仅仅四个月的时间,朱总自产自销的薏米酒在各大超市商店上架啦,每瓶一斤装的薏米酒在当地售价188元。
在雅大的帮助下,成功办理酒类生产许可证
之后,他在当地市中心地段租下来一个100多个平方的门面销售薏米酒,并于2017年12月11日正式开业,每天营业额8000元左右。
门面售酒
2018年,朱总的薏米酒基地扩大到600亩以上,现租1000平的标准厂房,又一次扩大规模。
扩大规模生产
酒厂扩大规模后,他请了6个人负责酒厂的生产和销售,其中2人负责薏米酒的生产,2人负责门店销售,2人负责跑各大商超。
而他的种植基地除了有固定的工人负责基地的日常作业外,在薏米种植和收割的时候,可以容纳更多人就业,让很多当地村民可以在家门口就业。
薏米种植基地
而他的酒厂经过几年的发展,生意越来越好了,酿造的薏米酒不仅在当地各大商超、他自己的门店销售,还通过短视频销往全国各地,每年的销售额都在持续递增,生意越来越火爆。
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