入夏以来，各种水果先后成熟，美味的水果除了能直接食用之外，用酒曲将它们酿成酒就能留住水果的鲜香，这时，如果有一款专为水果而生的酒曲就好了。
其实，这一款酒曲一直存在，而且有许多果酒爱好者都在用，它就是雅大水果酒曲。
雅大水果酒曲，专为水果而生
雅大水果酒曲采用微生物菌种结合中草药、麦麸、玉米粉在无菌的环境中培育而成，葡萄、梨子、苹果、桔子等水果类原料，都可用雅大水果酒曲发酵。
雅大水果酒曲系永州市雅大科技实业有限公司运用现代高科技生物技术研制的新产品，是酿酒技术的重大革新。
用雅大水果酒曲做水果酒，具有高产、稳产、口感佳的优点，酿出来的酒喝了不上头、不口干、酒质达到国家白酒检测标准。请看看这款酒曲的产品说明书。
雅大牌水果酒曲
品牌：雅大
品名：水果酒曲
配料：麸皮，小麦粉，玉米粉、中草药、微生物菌种
酿造方法：生料液态、熟料液态
保质期：12个月
贮存条件：阴凉干燥处保存，开袋后尽快用完
适用范围：葡萄、杨梅，桑葚，水蜜桃，猕猴桃，苹果，梨等含糖分的水果
用量：0.5-0.6%
用雅大水果酒曲做水果酒时，一般采用生料液态发酵，即将水果洗净沥干水份后打浆或榨汁发酵。
生料水果酒发酵
当然部分水果也要采用熟料发酵，比如干红枣、刺梨、金樱子、柿子(蒸一段时间去涩)……
无论是您想喝低度果酒，还是水果白兰地，这款酒曲都是你的理想之选。
雅大酒曲，一曲一美酒，九种美酒曲，覆盖全面消费市场，让您的酒更受欢迎。雅大酒曲年销量5000万元，每年为酿酒坊创造数十亿收入。热线0746-2885311。
本文为雅大酒曲原创发布，转载需标明出处和链接。
文章来源：http://www.ydjy88.com/
