我刚好在当地镇上有一个40平米的门面，2018年想引进一套蒸酒设备现蒸现卖，用什么材质的蒸酒设备比较好?
在搞清楚这个问题之前，我们先换个角度思考一下，假如集市上有2家现蒸现卖的门面。
有一家用的做酒设备、接酒容器是304食品级不锈钢的，发酵和存酒用陶缸，店内整洁;而另外一家用的是铝材做酒设备，接酒口、接酒容器、发酵容器全部用塑料桶，店内脏乱差。你会选择哪一家?
雅大移动式蒸酒做酒设备
那为什么现在用蒸汽酿酒设备现蒸现卖的酒坊越来越多了呢?
雅大酒业小编认为，现在市场上勾兑酒太多，大多数都打着纯粮酒的牌子，而老百姓又不知道如何辨别真正的纯粮酒和勾兑酒。
而现蒸现卖，酒是当着顾客的面做出来的，掺不了假，另外，这家酒坊的酿酒环境、卫生环境、存储条件、做酒原料、蒸酒酿酒设备一看就知道个七七八八了，您还可以现场品尝刚蒸出来的酒的味道。
如果你有时间，你还可以跟老板请教一下酿酒的工艺流程，知道这个酒到底是怎么做出来的，甚至还可以自己动手操作一把，过过酿酒的瘾，体验下生活。
所以，2018年回家创业，开一个这样的现蒸现卖的酿酒作坊是一个不错的选择，那对场地、蒸酒设备材质、大小、客流量等有哪些具体要求呢?
建议选择雅大200斤不锈钢的蒸酒设备，门面大小30-50平米，如果现有门面自带地下室更好(这样就可以在地下室发酵和存酒，在门面现蒸现卖)。
【酿酒设备】雅大白酒蒸酒设备
门面位置一定要选择客流量大的地方，门面装修要紧凑、整洁，包括蒸酒区、存酒区、样品酒摆放区、发酵区等四大区域。建议使用燃气或电做为蒸酒原料。
蒸酒区接酒口建议使用不锈钢的、接酒容器建议使用陶缸或不锈钢桶、发酵桶也建议使用陶缸或不锈钢桶、存酒则用陶缸，随时保持店面清洁。
在门面开一个酒坊用什么材质的蒸酒设备比较好？——接酒
另外，现蒸现卖的酿酒作坊，酒的品种一定要多样性。
这样子，客户一进到店面，就感觉比较好，自然会购买你的酒，你认为呢?
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