购买白酒蒸馏设备做散酒的朋友占多数，那您知道正在销售的散酒，要怎样保存才能“醉”大限度的保证酒的口感和风味不受损失呢?让雅大白酒蒸馏设备小编告诉您!
白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。准备马上零售的散白酒，雅大做白酒的设备小编建议用小酒坛(即可装100-300斤酒的酒坛)暂时保存，如果使用大酒坛装，因为开坛的次数太多，酒气跑掉，可能会让酒味寡淡。
购白酒蒸馏设备做散酒的酿友，怎样才能保其的存放质量？
散装白酒在零售、饮用时，还要注意以下几点：
盖严，每次售取酒后，都要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。
勿装太满，容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。另外还要经常检查盛酒的容器，如发现渗漏，要及时采取措施措施处理。
减少损耗，售取酒时不能距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科技技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很学习和掌握其使用方法。
适当搅拌，白酒是酒精和水的混合液，两过生日 是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低，如果久存，封盖又不严密上层的酒口味就会偏淡，所以为了保证酒度和口味的一致，在零取前一般要用一只木耙将酒液适当搅拌，上下勾匀。
今天的分享是一篇回访录，是由雅大白酒蒸馏设备学员讲述，再由雅大小编整理成文。为帮助更多准备步入酿酒行业的朋友少走弯路，这个工作，我们一直在做着。
雅大白酒蒸馏设备安装实图
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