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在雅大引进电加热酿酒设备在韩国开酒坊 把中国白酒卖到韩国去

2023-07-17 11:47:48 

李哥在韩国定居近20年,喜欢中国白酒却喝不上,同时他发现许多在韩华人跟他一样,所以他打“飞的”来雅大买电加热酿酒设备酿地道的中国白酒,生意火爆华人圈。


引进电加热酿酒设备酿酒中国白酒

引进电加热酿酒设备酿酒中国白酒


李哥是吉林人,年轻时就到韩国打拼,这些年在韩国混得风生水起,但他有一个烦恼:他喜欢喝中国白酒,但韩国却以韩国烧酒为主,只有十几度,入口清新、爽口、刺激性小,这种特点作为烧烤、海鲜生食的配饮,在韩国很受欢迎,但李哥及当地华人却不喜欢。


那时他就想,既然那么多同胞都喜欢喝中国白酒,那我为什么不在韩国开一个纯粮小酒坊呢?


此后,他开始留意在韩国开酒坊的相关政策,并在韩国寻找可以酿中国白酒的酿酒设备、酒曲和酿酒技术,但找了一圈也没什么收获。


既然在韩国找不到自己想要的酿酒设备,他就将目光聚焦在中国,最终通过网络结缘雅大。


2018年3月,李哥通过网络了解,从中国华人的饮酒习惯、酿酒技术到酿酒设备的结构,雅大公司实力……,他都了解得非常详细。


因老婆、孩子都定居韩国,回国一趟不容易,应李哥要求,雅大技术老师通过视频带他参观我们的酿酒设备厂和酒厂,进一步了解公司实力。


来公司考察并购买设备

来公司考察并购买设备


当时,雅大酒厂正在用200斤电加热酿酒设备蒸大米酒,有很多学员在学习,看到这套设备后,李哥就深深的爱上了。


通过3个月的了解,2018年5月21日,李哥从韩国飞回来,连吉林都没回就来雅大考察酿酒设备。


经过几个小时的实地考察、了解,李哥坚定了在韩国酿中国白酒的信心,并选购了一套300电加热酿酒设


经过在雅大3天的系统学习,回去租了一个240平的场地,自己装修,不得不佩服李哥超强的行动力,租场、装修只用了3个月时间不到。


订购设备后,回韩国租场地做酒厂

订购设备后,回韩国租场地做酒厂


8月18日,李哥开始发酵制作大米酒,9月6日,他酿的第批大米酒出酒了,对酿出来的大米酒口感非常满意。


11月13日,李哥在韩国办理的生产许可证和营业执照下来了,可以正式大批量用雅大电加热酿酒设备做酒了。


证件齐全就用雅大电加热酿酒设备做酒

证件齐全就用雅大电加热酿酒设备做酒


他的酒坊装修得很简单,但却非常的干净整洁,蒸馏区、发酵区、储酒区功能标识清楚。


为了酿出高质量的大米酒,选米、泡粮、蒸煮、摊凉、下曲、发酵、蒸馏、陈酿的每一个细节,李哥都不敢有丝毫马虎。


酒坊装修干净整洁上档次

酒坊装修干净整洁上档次


在操作过程中,他会穿上白大褂、带上白帽子,给人感觉很专业。在他看来,中国白酒是有生命的,而规范化的操作流程,是对中国白酒的尊重。


因为酿出来的酒口感好,酒坊的装修整洁、卫生、大气,酒坊的生意非常火爆,迅速火爆整个韩国华人圈。


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近几年来,随着中韩美食的不断融合,中国白酒因口感清爽、干净,同时甲醇含量非常低,再加上中国白酒非常适合韩国的传统菜肴搭配,在韩国也越来越受欢迎。


随着酒坊的影响力不断增加,慢慢地,有越来越多的韩国人也爱上了李哥酒坊酿造的中国白酒,销路越来越好了。


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